Архив Август, 2017

Малосольные огурцы по классическому рецепту

малосольные огурцы

Малосольные огурцы рецепт классический

Наверное, нет такой хозяйки, которая бы с наступлением лета и появлением первых огурчиков на грядке, не готовила бы малосольные огурцы. Это самое популярное блюдо.

Классический рецепт приготовления таких огурчиков известен всем, ну, а если нет, тогда записывайте или запоминайте. Готовить такие хрустящие малосольные огурцы очень просто и быстро и закатывать ничего не надо, и банки стерилизовать тоже не надо.

А результат очень вкусный, пальчики оближешь.  Для засолки лучше брать маленькие крепенькие огурчики с тоненькой шкуркой и желательно подобрать одного размера, так они быстро и равномерно просолятся.

А если у вас большие огурцы, то можно разрезать на несколько частей. Пожелтевшие и горькие не подойдут.  Какую посуду выбрать? Можно банку стеклянную 3-х — литровую или кастрюлю эмалированную. Это как вам удобно.

В кастрюлю проще складывать и потом вынимать огурцы. Но потребуется тогда плоская тарелка и гнет, чтобы придавить огурцы.  Специи для маринада самые простые, все можно найти в огороде, или купить на рынке. И так приступим!

{lang: 'ru'}
Читать далее
1 Август 2017 Рубрика: Вкусные рецепты
Страница 5 из 512345
При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика