Архив рубрики “Кладовая природы”

Красный корень: состав, сбор, заготовка, лечебные свойства и противопоказания

Красный корень: лечебные свойства и противопоказания

Красный корень: лечебные свойства и противопоказания

Добрый день, уважаемый посетители сайта. В этой статье  вы узнаете о лечебных свойствах красного корня и противопоказаниях к его применению. Он растёт в Алтайском крае, в европейской тундре, в степных районах. Растение с ярко-красными или пурпурными цветками, достигает высоту до полуметра.

Красный корень ещё называют копеечником забытым. Люди для лечения в основном используют его корень, проникающим в глубину почвы на 5 метров при ширине 10 см. Найти растение не просто, вытащить корень ещё сложнее, поэтому его легче приобрести в аптеке: примерно 100 рублей за 50 гр.

Состав красного корня

 

1. Красный корень содержит кумарины, сапонины, флавоноиды, необходимые для здоровья человека.

2. Катехин, окрашивающий корень в красный цвет.

{lang: 'ru'}
Читать далее
1 Май 2017 Рубрика: Кладовая природы

Болиголов: сбор, заготовка, применение, лечебные свойства

Болиголов: лечебные свойства и противопоказания

Болиголов: лечебные свойства и противопоказания

Здравствуйте, уважаемые читатели, здесь вы узнаете о ядовитом, но целебном растении — болиголов, о его лечебных свойствах и противопоказаниях. Болиголов пятнистый – это очень ядовитая трава, что даже из неё мёд наполнен ядом.

Поедая её, отравляются люди и животные. Высокое растение с белыми мелкими цветками, собранными в зонтик, легко спутать с дикой петрушкой, с дягилем. Отличить их можно по неприятному запаху болиголова, который пахнет мышами.

Растение растёт по лугам, лесным опушкам, вдоль дороги. Начинает цвести в начале лета, семена созревают в конце сезона.

Опасность болиголова

 

Растение содержат алкалоиды, которые сохраняют свои качества даже высушенные, в настоях и отварах. У человека они могут расстроить нервную систему и даже вызвать паралич. Древние греки использовали яд болиголова для совершения казней. Историки утверждают, что Сократа отравили именно ядом болиголова. Он парализует диафрагму, останавливая дыхание. Три килограмма травяной массы растения могут вызвать гибель коровы или лошади.

{lang: 'ru'}
Читать далее
28 Апрель 2017 Рубрика: Кладовая природы

Лимонник китайский: состав, заготовка, лечебные свойства и противопоказания

лимонник китайский

Лимонник китайский: лечебные свойства и противопоказания

Добрый день, уважаемые читатели! В этой статье хочу рассказать вам об удивительном растение – китайском лимоннике, его лечебных свойствах и противопоказаниях к применению.

Это деревянистое растение, похожее на лиану. Его ещё называют — шизадра. Ареал растения распространяется по Хабаровскому и Приморскому краям, растёт он и на южной части Сахалина.

Надземная часть лимонника пахнет лимоном, потому и растение получило такое название. Опыление происходит в начале лета, а красные сочные плоды с тонкой кожурой с кисловатым вкусом, созревают ближе к осени. Китайские врачи уже больше 2 тысяч лет применяют все части лимонника для лечения некоторых заболеваний.

Китайский лимонник. Химический состав

 

Ягоды шизадры содержат жирные и эфирные масла, тонизирующие вещества, крахмал, клетчатку, сахара и витамины. В лимоннике китайском много калия, магния, бария, селена. В ягодах есть марганец, селен, хром, барий, никель и йод. В 100 гр. лимонника содержится 11 калорий, это белки, жиры, и углеводы.

{lang: 'ru'}
Читать далее
25 Апрель 2017 Рубрика: Кладовая природы

Кардамон: состав, рецепты, полезные и лечебные свойства

Кардамон: полезные свойства и противопоказания

Кардамон: полезные свойства и противопоказания

В этой статье вы узнаете о полезных свойствах и противопоказаниях к применению кардамона. Растение ценят за его жгучие зёрна, которые пахнут лимонной мелиссой, камфарой, эвкалиптом.

Кардамон предпочитает расти на суглинистой почве, богатой органическими веществами, азотом, но с малым количеством фосфора. Он начинает плодоносить на 2-3 год. Но его стручки можно использовать только на 6 год после высаживания.

В далёкие времена кардамон караванами купцы доставляли из южных стран ради его ароматной добавки в кулинарию. Семена растения обладают целебными силами, спасающие от многих заболеваний.

Состав растения

 

Полезные свойства кардамона зависит от его состава, куда входят жиры, клетчатка, углеводы, витамины, эфирные масла. Кроме того, кардамон богат цинком, фосфором, натрием, марганцем, кальцием, железом.

Зёрна кардамона используются в качестве специи, добавляемые в блюда и в выпечку.

Зёрна кардамона ценятся косметологами, парфюмерами и народными целителями.

{lang: 'ru'}
Читать далее
24 Апрель 2017 Рубрика: Кладовая природы

Кунжутное масло: состав, как выбрать и хранить, полезные свойства

Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания

Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания

Доброго времени суток, уважаемые читатели, здесь вы познакомитесь с полезными свойствами и противопоказаниями к применению  кунжутного масла. Кунжут – это южное многолетнее масленичное растение, культивируемое людьми с древних лет. Южане его называют сезам.

Сейчас из семян кунжута отжимают масло. Его вкусовые и целебные качества по достоинству оценили косметологи, кулинары и дерматологи.

Как масло выбрать и хранить

 

Кунжутное масло, в зависимости от условия его обработки, имеет светлые и тёмные оттенки жёлтого цвета. Светлое масло получают после обработки сырого сырья. А темным он становиться после обжарки и последующего отжима.

Качественным маслом считается не рафинированное и не дезодорированное масло, на упаковке которого написано: только кунжутное масло. Допустим небольшой осадок. В любом случае его вкус напоминает аромат ореха. Хранить масло надо в прохладном, тёмном месте в течение 9 лет. Такое масло не нужно тратить на обжаривание продуктов. Им следует только улучшать вкус приготовленных блюд.

{lang: 'ru'}
Читать далее
23 Апрель 2017 Рубрика: Кладовая природы
Страница 10 из 19« ...89101112...Последняя »
При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика