Архив рубрики “Кладовая природы”

Правила и способы ферментации иван-чая в домашних условиях

иван-чай ферментпция

Ферментация иван-чая в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые гости сайта! Здесь вы узнаете, как правильно заготавливать и ферментировать иван-чай в домашних условиях. В давние времена иван-чай, его также называют кипреем, россияне не только сами употребляли, а и продавали в европейские страны.

Его называли «Копорским чаем». Он намного полезней кофе, ведь в нём содержатся витамины, белки, сахара, крахмал, органические кислоты, флавоноиды, микроэлементы и фитостерол.

Иван-чай: польза

 

1. Употребление кипрея помогает в лечение ран, нормализует давление, обменные процессы и успокаивает нервную систему.

2. Он предотвращает онкологическое заболевание, очищает организм от вредных веществ и укрепляет иммунитет.

3. Напитки способствует лечению предстательной железы и аденомы, уменьшает воспаление в мочевом пузыре и в мочеточнике.

4. Употребление Копорского чая оздоравливает органы пищеварения, залечивает язвы и ранки стенки желудка.

{lang: 'ru'}
Читать далее
31 Июль 2017 Рубрика: Кладовая природы

Мелисса: применение, рецепты, лечебные свойства и противопоказания

Мелисса: лечебные свойства и противопоказания

Мелисса: лечебные свойства и противопоказания

Здравствуйте, уважаемые гости сайта! О том, как правильно применять мелиссу, о ее лечебных свойствах и противопоказаниях вы узнаете в этой статье. Мелиссу можно узнать по мягко опущенным стеблям и зубчатым листьям растения, которые очень приятно пахнут.

Беленькие или розоватые цветки мелиссы цветут всё лето. Растение очень любят пчёлы и пчеловоды. Её аромат успокаивает насекомых, и человек, растерев в руках мелиссу, может спокойно работать с пчёлами. Не зря люди её называют также медовкой и пчельником.

Мелисса: химический состав

 

Мелисса содержит достаточно калия, цинка, молибдена, магния, селена, марганца, меди и много витамина С. Листья богаты эфирными маслами. Растение хозяйки выращивают на огороде, на дачном участке. Зимой мелиссу можно вырастить в горшке.

Мелисса: сбор и заготовка

 

Для зимнего употребления растения срывают до начала цветения. Для сушки листья срывают верхние, молодые листики, рассыпают тонким слоем в проветриваемом чердаке. Мелисса сохраняет свойства в течение 1 года.

{lang: 'ru'}
Читать далее
27 Июль 2017 Рубрика: Кладовая природы

Листья смородины: применение, рецепты, полезные и лечебные свойства

Листья смородины: лечебные свойства и противопоказания

Листья смородины: лечебные свойства и противопоказания

Доброго времени суток, посетители сайта! Кусты чёрной смородины растут почти на каждой даче. Созревшие ягоды вкусны и полезны, однако в листьях тоже содержатся не меньше полезных веществ, исцеляющих от многих заболеваний.

О лечебных свойствах и противопоказании к применению именно листьев смородины вы узнаете в этой статье. Листья нашли применение в фармацевтике, в косметологии, в производстве вин и даже опытные хозяйки добавляют их в блюда.

Химический состав листьев смородины

 

В листья обнаружено масло эфирное, дубильные вещества, антиоксиданты, фитонциды. В них содержатся микроэлементы: сера, марганец, серебро, медь, магний. В листья достаточно витаминов, флавоноидов, пектинов, органических кислот.

Листья смородины: полезные  свойства

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
25 Июль 2017 Рубрика: Кладовая природы

Листья земляники: заготовка, применение, рецепты, лечебные свойства и противопоказания

Листья земляники: лечебные свойства и противопоказания

Листья земляники: лечебные свойства и противопоказания

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Кто не пробовал землянику? Очень вкусная и полезная ягода. Но в землянике люди ценят не только вкусные ягоды, но и целебные свойства её листьев. Вот о лечебных свойствах и противопоказаниях листьев земляники вы узнаете в этой статье.

Химический состав листьев земляники

 

В зелени растения много кальция, фосфора, железа, марганца, меди и витаминов. В листьях земляники обнаружена лимонная, салициловая, фруктовая, яблочная кислота, дубильные вещества, флавоноиды и алкалоиды. Благодаря ним, земляника используется для предотвращения и лечения заболеваний.

Польза от листьев земляники

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
22 Июль 2017 Рубрика: Кладовая природы

Пажитник: заготовка, применение, полезные свойства и противопоказания

Пажитник: полезные свойства и противопоказания

Пажитник: полезные свойства и противопоказания

Пажитник люди применяют в качестве пряности в кулинарии и в медицинских целях, для лечения различных заболеваний. В этой статье вы узнаете о полезных свойствах и противопоказаниях к применению пажитника. В основном ценятся семена пажитника, гораздо реже используют зелень.

Пажитник является однолетним растением, вырастает примерно до полуметра с желтоватого оттенка цветками. Когда они отцветают, образуется стручки с бобами. Растение выращивают в саду во многих странах.

Сбор и заготовка пажитника

 

Для лечения применяют в основном бобы растения. К их заготовлению приступают, когда большая часть семян созреет, приобретёт буроватый оттенок. Бобы сушат с помощью сушилки при 40-60 * температуре. Они сохраняют свою ценность 3 года.

Зелень заготовляют при цветение, срывая верхушку растения. Сушат траву под навесом или в проветриваемом чердаке. Срок хранения травы пажитника составляет 2 года.

{lang: 'ru'}
Читать далее
20 Июль 2017 Рубрика: Кладовая природы
Страница 4 из 21« ...23456...1020...Последняя »
При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика