Свежевыжатые соки, какой полезней?

Какой сок полезнее?
Какой сок полезнее?

Добрый день, дорогие читатели! Сейчас лучшее время, чтобы поставить соковыжималку на почетное место в кухне и взять за правило готовить по стаканчику свежего сока каждый день.

Свежевыжатый фруктовый сок нужно пить сразу, готовить его на день-два нет смысла — сок окисляется и теряет полезные свойства. А какой сок приготовить, решайте сами?!

 

Какой сок полезнее?

 

  • Абрикосовый и Персиковый соки укрепляют сердечную мышцу. Регулярное их употребление поможет навсегда избавиться от аритмии сердца.

 

  • Ананасовый  сок благотворно влияет на функцию почек и печени, а также содержит вещество «бромелайн», которое является превосходным  естественным сжигателем жира.

 

  • Апельсиновый  сок — мощное антиканцерогенное средство, источник витамина С.

 

  • Виноградный сок благотворно влияет на внутренние органы, очищает почки и печень от токсинов, а также заметно снижает содержание в крови холестерина.

 

  • Гранатовый сок полезен как общеукрепляющее средство, для восстановления сил после болезни, помогает при малокровии.

 

 

  • Грушевый сок обладает противомикробным действием, полезен при камнях в почках.

 

  • Клюквенный сок содержит столько же витамина С, сколько цитрусовые. Препятствует развитию болезнетворных бактерий и микробов.

 

  • Морковный сок улучшает аппетит, укрепляет зубы, повышает сопротивляемость инфекциям, очень полезен людям, чья работа связана с нагрузкой  на глаза.

 

  • Томатный сок удачно сочетает питательность с пониженным содержанием калорий. Богат солями и микроэлементами. В нем содержатся витамины А и С которые являются антиоксидантими и задерживают старение клеток, а также укрепляют иммунную систему. Как и другие овощные соки, часто используется в диетах.

 

  • Вишневый сок — лучшее натуральное снотворное, он повышает уровень мелатонина (гормона, регулирующего сон). Главное — выбрать напиток с минимальным содержанием сахара.

 

  • Яблочный сок используют при ожирении и сахарном диабете, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек, при дизентерии, хронических колитах, ревматизме, атеросклерозе, камнях в почках и желчном пузыре. Он полезен школьникам, поскольку повышает сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям.

 

Свежий сок — это доступный источник энергии, живых витаминов и минералов. Но употреблять его нужно разумно. Диетологи делят соки на группы по времени дня, когда они оказывают наилучшее воздействие на организм.

 

какой сок полезнее
Какой сок полезнее

Утренний сок

 

Цитрусовые соки: апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый. Это заряд бодрости на целый день и мощная поддержка вашему иммунитету благодаря витамину С.

 

Дневной сок

 

Фруктовые соки: яблочный, грушевый, персиковый. Фруктовые соки (особенно яблочный) богат пектином, обладающим способностью выводить из организма вредные вещества. Соки с мякотью нормализуют работу кишечника. Выпейте сок за 30 мин до обеда — это убережет вас от переедания.

 

Вечерний сок

 

Овощные соки: томатный, морковный, капустный, тыквенный. Эти соки обладают мягким вкусом, богаты минеральными веществами и клетчаткой. Стакан овощного сока может быть составляющей легкого диетического ужина.

 

Как использовать жмых:

 

Фруктовый настой

 

Залейте жмых горячей кипяченой водой, дайте настояться некоторое время, затем отожмите через марлю. Добавьте к настою сахар по вкусу, нагрейте до полного растворения и остудите.

 

Добавка в тесто

 

Для этого подойдет жмых из моркови или тыквы. Добавьте его в тесто для овощных оладушек, кекса или домашнего хлеба, оно приобретет яркий оттенок и приятный вкус. Кстати, жмых для этих целей (если его больше, чем нужно) можно заморозить.

 

Начинка для пирогов

 

Остатки апельсинов (если вы готовите сок из очищенных плодов) проварите с сахаром и используйте как начинку для пирога.

{lang: 'ru'}

Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

2 комментария


  1. // Ответить

    А как понимать утверждение Малышевой Е. в своих программах, что свежевыжатый сок не более как «сладкая водичка?


    1. // Ответить

      Про утверждения Малышевой Е. ничего не скажу, но в любом случае свежевыжатый сок гораздо полезнее чем пакетированный!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.