Крабовый салат с огурцом — 6 самых вкусных рецептов

Классический салат

Добрый день, дорогие читатели! Крабовые палочки – это идеальный продукт для приготовления различных праздничных салатов и закусок. Нежный вкус палочек хорошо сочетается с различными продуктами.

Самый известный, любимый многими хозяйками рецепт классического крабового салата с огурцами. Давайте попробуем приготовить вместе!

 

Классический рецепт крабового салата с огурцами

 

Вам понадобится:

 

  • 200 гр. (одна упаковка) – салатное крабовое мясо
  • 3-4 шт. – средних свежих огурчиков
  • 3-4 шт. – яиц куриных
  • По 2 ст. ложечки – сметаны и майонеза
  • Семена кунжута, соль, специи, свежая зелень (петрушка, зеленый лук)

 

Как приготовить:

 

1. Отварите яйца до готовности (10 минут), залейте ледяной водой.

2. Палочки (мясо), яички нарезать соломкой.

3. Огурцы вымыть, срезать «попки», удалить кожуру, нарезать красивой соломкой.

4. Соединить все ингредиенты.

5. Мелко порубить зелень.

6. В отдельной мисочке смешать сметану, майонез, кунжут, добавить соль, специи, зелень. Все перемешать, заправить готовое блюдо.

 

Калорийность на 100 гр. — 67 ккал

 

Приятного аппетита!

 

На заметку! Готовое блюдо можно сверху украсить сухариками. Или купить готовые «Кириешки», или приготовить в духовке из хлеба для тостов.

 

Видео рецепт: Простой классический салат

 

 

 

С корейской морковкой

Салат с корейской морковкой и сыром

 

Морковь по-корейски придаст блюду остроты и приятного аромата.

 

Вам понадобится:

 

  • По 200 гр. – готовой корейской морковки, салатного крабового мяса
  • 100 гр. – сыра «Сулугуни» (можно взять любой твердый сыр)
  • 3 шт. – маленьких свежих огурчика
  • 3 ст. ложечки – сметаны
  • Соль, петрушка, черный молотый перец

 

Как приготовить:

 

1. Нарезать палочки, сыр «Сулугуни» тонкой соломкой, если взяли другой сыр, то потрите его на терку.

2. Морковку, если она очень длинная, тоже разрезать на кусочки по 2 см.

3. У огурчиков срезать «попки», кожицу, нарезать соломкой или слайсами.

4. Соединить все подготовленные ингредиенты, перемешать.

5. Вымыть, мелко порубить петрушку.

6. Для заправки смешать – сметану, соль, черный перец, петрушку.

 

Калорийность на 100 гр. — 205 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Видео рецепт: Салат «Чарльстон»

 

 

 


 

Видео рецепт: Салат с корейской морковкой и сыром

 

 

 

С креветками

Оригинальная закуска с крабовыми палочками и креветками

 

Вам понадобится:

 

  • По 200 гр. – очищенных креветок, крабьих палочек или мяса
  • 2-3 шт. – огурца
  • 3-4 шт. — яйца
  • 3-4 ст. ложечки – сметаны
  • 1 ч. ложка – соевого соуса
  • Свежая зелень – петрушка или укроп

 

Как приготовить:

 

1. Яйца предварительно отварить до готовности 10 минут. Залить ледяной водой, охладить.

2. Креветки на 2-3 минуты опустить в горячую воду, дать остыть.

3. Огурчики вымыть, срезать «попки», кожуру.

4. Мясо, яички, огурцы нарезать соломкой или произвольными квадратиками.

5. Вымыть, измельчить подготовленную зелень.

6. Соединить все ингредиенты в сервировочной тарелке, перемешать.

7. Для заправки смешать — сметану, соевый соус, зелень.

 

Калорийность 100 гр. — 70 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Видео рецепт: Салат с крабовыми палочками и креветками

 

 

 

С рисом

Крабовый салат с рисом и огурцом

 

Такой салат, за счет риса, получается более сытным. Его можно подавать порционно, выложив слоями в специальные формочки.

 

Вам понадобится:

 

  • 200 гр. (одна упаковка) – салатных крабовых палочек или мяса
  • 2-3 шт. – куриных яиц
  • 2 шт. – огурчика
  • 1 банка – готовой консервированной кукурузы
  • 50 гр. – белого риса
  • 1 головка – лука репчатого
  • 3-4 ст. ложечки – майонеза (можно добавить сметаны)
  • Соль, специи, свежая зелень

 

Как приготовить:

 

1. Отварить яйца и рис в подсоленной воде до готовности.

2. Почистить лук и огурчики.

3. Лук мелко порезать, залить кипятком на 10 минут, воду слить.

4. Крабовое мясо, отварные яйца, огурцы нарезать на небольшие кусочки.

5. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить кукурузу из банки, соль, перец, майонез, перемешать.

 

Калорийность на 100 гр. — 130 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Видео рецепт: Крабовый салат с рисом и огурцом

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.