Как приготовить диетический хумус из нута в домашних условиях

хумус из нута
Хумус из нута

Добрый день, дорогие читатели! Самый частый вопрос, это как приготовить полезную и диетическую заправку для салата.

Большинство делают ее на основе сливочного масла, майонеза или сливок,  и необходимость отказаться хотя бы от одного из ингредиентов вызывает панику.

Однако существует много полезных продуктов, которые могут составить превосходную основу для соуса, который придаст салату, овощам, рыбе или курице новаторский вкус и пикантность.

 

Вам понадобится:

 

Порция 2 ст. л. ложки

 

  •  1 банка (400 гр.) — консервированного нута без жидкости
  •  1 измельченный зубчик — чеснока
  •  сок половины — лимона
  •  1/2 ч. ложечки — соли
  •  1/4 ч. ложечки — черного перца
  •  1/2 ч. ложучки — кумина
  •  2 ст. ложечки — воды

 

Как приготовить:

 

Измельчить и перемешать все ингредиенты в блендере. Придайте нужную консистенцию, добавляя по 1 ч. л. воды за раз. Подавайте хумус в качестве соуса вместе со свежими овощами.

 

Калорийность хумуса из нута на 100 гр. — 130 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Как приготовить хумус из сухого нута.

 

Видео рецепт: Хумус из нута

 

 

{lang: 'ru'}

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.