Цацики

Цацики
Цацики

Готовим летный греческий соус цацики. Этот плотный соус хорош для заправки салатов, овощей на гриле или блюда в стиле индийского карри.

 

Вам понадобится:

 

   Порция 2 ст. л. ложки

  •  100 мл натурального густого йогурта без добавок (если Вы не найдете йогурт без добавок, просто перемешайте сметану и кефир)
  •  1/2 нарезанного огурца без шкурки
  •  1 измельченный зубчик чеснока

 

  •  сок половины лимона
  •  1 ст. л. нарезанной петрушки
  •  соль и перец по вкусу

 

 

Как приготовить:

 

Огурец натереть на мелкой терке и отжать лишний сок. Смешайте в миске все ингредиенты. И можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

{lang: 'ru'}

Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.