Кучерикас – баклажаны, запеченные с сыром

Кучерикас – баклажаны, запеченные с сыром

Кучерикас – баклажаны, запеченные с сыром

Готовим кучерикас – баклажаны, запеченные с сыром.

 

Вам понадобится:

 

  • Яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Баклажан (среднего размера) — 4 шт.
  • Творог — 250 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Петрушка
  • Укроп
  • Базилик
  • Перец черный
  • Соль

 

 

Как приготовить:

 

1. Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 10-15 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

2. В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а также специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.

3. Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подавать немедленно!

4. Приятного аппетита!

 

Если Вам понравился сайт или статья, жмите на кнопочки социальных сетей, делитесь с друзьями полезной информацией!
Если Вам есть, что добавить по теме статьи, то Вы можете оставить свои комментарии! Заранее большое спасибо!

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Как варить овсяную кашу на воде
Свекла фаршированная
Салат из печеного болгарского перца
Куриные котлеты с грибами
Сыры с плесенью: названия, польза, с чем едят
Как заготовить щавель на зиму. Самые простые рецепты
12 Июль 2014 Опубликовано в Вкусные рецепты

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика