Летний овсяный салат

Летний овсяный салат

Летний овсяный салат

Готовим летний овсяный салат. Мы заменили макароны (а Вы как хотите) на цельнозерновую овсянку в этом легком ярком салате. Его следует готовить заранее и использовать на завтрак или взять с собой на прогулку для легкого перекуса.

Вам понадобится:

 

4 порции

  •  300 г приготовленной цельнозерновой овсяной крупы
  •  1  нарезанного желтый сладкий перец
  •  200 г нарезанных помидоров
  •  1 морковь

 

  •  1 стебель лука — порея
  •  2 ст. л. нарезанной петрушки
  •  1 измельченный зубчик чеснока
  •  1 ч. л. соли

 

  •  1/2 ч. л. черного перца
  •  Сок одного лимона или лайма
  •  2 ст. л. каперсов
  •  100 г свежего шпината
  •  2 ст. л. тыквенных семечек или кунжута

 

Как приготовить:

 

Соединить все ингредиенты, кроме шпината и тыквенных семечек, и оставить на час, чтобы смесь пропиталась всеми ароматами. Непосредственно перед употреблением добавить в салат шпинат и посыпать тыквенными семечками или кунжутом.

Приятного аппетита!!!

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Рецепт французского рататуя
Салат с рукколой и помидорами черри
Имбирь: состав, полезные, лечебные свойства и противопоказания для здоровья
Варенье из вишни без косточек на зиму
Картофельные драники по классическому рецепту
Малосольные огурцы по классическому рецепту
1 Март 2014 Опубликовано в Вкусные рецепты

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика