Сытный мясной пирог в духовке

Мясной пирог

Добрый день, дорогие читатели! Мы привыкли, что пироги и булочки должны быть сладкими! Но давайте сегодня приготовим пирог с мясным фаршем.

Такой пирог можно подавать на завтрак, как закуску, взять на пикник, или даже на работу для быстрого перекуса.  И так приступим!

 

Вам понадобится:

 

 

Для начинки:

 

  •  300 гр. — говяжьего фарша
  •  1 большая — луковица
  •  100 гр. — воды
  •  соль
  •  перец

 

Как приготовить:

 

1. Смешать с мукой воду, соль и сахар. Замесить тесто. Затем добавить масло растительное.

2. Хорошо вымесить тесто. Тесто должно стать эластичным, не приставать к рукам. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 минут.

3. Теперь готовим начинку для пирога: в фарш добавляем мелко порезанный лук, воду, соль и перец.

4. Тесто надо разделить на две неравные части. Одну часть (которая чуть больше по размеру, чем вторая) надо раскатать и выложить сверху мясную начинку. Затем раскатать вторую часть, сделать надрезы и накрыть пирог. Сформировать защипы по  краям.

5. Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке 15-18 минут, пока пирог не подрумянится.

6. Достать пирог из духовки, сухим полотенцем отряхнуть от муки, смазать горячий пирог сливочным маслом.

 

Калорийность 100 гр. — 238 ккал

 

Приятного аппетита!

 

И еще один хороший быстрый способ приготовления мясного пирога с фаршем и лавашом, если совсем нет времени и желания возиться с тестом.

 

Видео рецепт: Мясной пирог с фаршем и лаваша. Вкусный ужин на скорую руку

 

 

{lang: 'ru'}

Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.