Овощной суп с белой фасолью

Овощной суп с белой фасолью

Овощной суп с белой фасолью

Готовим овощной суп с белой фасолью. Благодаря фасоли этот легкий овощной суп приобретает бархатную текстуру — идеально для укрощения аппетита в течение дня.

Вам понадобится:

 

  4 порция

 

  •  2 ч. л. рапсового масла
  •  2 нарезанных луковицы
  •  2 нарезанных моркови
  •  3 нарезанных стебля порея
  •  1 красный сладкий перец
  •  2 измельченных зубчика чеснока

 

  •  1 л воды
  •  2 (400 г) банки консервированной белой фасоли без жидкости
  •  1/2 ч. л. черного перца
  •  1 ч. л. соли

 

  •  1 ст. л. нарезанного свежего тимьяна
  •  2 ст. л. нарезанной петрушки
  •  1 ст. л. винного уксуса или лимонного сока

 

Как приготовить:

 

1. Разогреть в кастрюле масло и пассеровать лук, морковь, сладкий перец и чеснок до мягкости около 10 минут.

2. Влить воду, добавить фасоль, посолить, поперчить и варить на маленьком огне 20 минут.

3. Перед сервировкой добавить зелень и уксус.

Приятного аппетита!

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Свежевыжатые соки, какой полезней?
Шоколадный пирог
Брокколи: полезные свойства для похудения
Кролик тушеный в сметане
Польза и вред шпината для здоровья. Диета на основе шпината.
Свекольник холодный. Рецепт классический.
10 Март 2014 Опубликовано в Вкусные рецепты

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика