Архив рубрики “Вкусные рецепты”

Йогуртово-лимонный соус с укропом

Йогуртово-лимонный соус с укропом

Йогуртово-лимонный соус с укропом

Готовим йогуртово-лимонный соус с укропом. На приготовление этого простого соуса с насыщенным вкусом и нежной консистенцией не потребуется много времени.

Традиционно его основу составляет сливочный сыр, но можно заменить его йогуртом и получить ту же кремовую консистенцию, но без лишнего жира и калорий.

Вы можете менять специи и приправы по своему вкусу — создайте свою палитру вариантов этого соуса!

Вам понадобится:

 

   Порция 2 ст. л. ложки

  •  100 мл обезжиренного йогурта без добавок
  •  2 ст . л. нарезанного укропа или любой другой зелени
  •  Цедра и сок одного лимона
  •  Соль и перец по вкусу

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
6 марта 2014 Рубрика: Вкусные рецепты

Цацики

Цацики

Цацики

Готовим летный греческий соус цацики. Этот плотный соус хорош для заправки салатов, овощей на гриле или блюда в стиле индийского карри.

 

Вам понадобится:

 

   Порция 2 ст. л. ложки

  •  100 мл натурального густого йогурта без добавок (если Вы не найдете йогурт без добавок, просто перемешайте сметану и кефир)
  •  1/2 нарезанного огурца без шкурки
  •  1 измельченный зубчик чеснока

 

  •  сок половины лимона
  •  1 ст. л. нарезанной петрушки
  •  соль и перец по вкусу

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
6 марта 2014 Рубрика: Вкусные рецепты

Рецепт соуса сальса

salsa

Cоус сальса

Рецепт соуса сальса. Этот простой соус идеален для рыбы и мяса, он также хорошо сочетается с любыми цельнозерновыми. Добавьте немного перца чили, если Вы предпочитаете соусы поострее.

Вам понадобится:

 

   Порция 2 ст. л. ложки

 

  •  2 нарезанных помидора
  •  1/4 нарезанный красный или белой луковицы
  •  1 измельченный зубчик чеснока
  •  1 ст. л. нарезанной кинзы

 

  •  сок половины лимона
  •  1/4 ч. л. соли
  •  1/4 ч. л. черного перца
  •  1/2 нарезанного перца халапеньо или чили, очищенного от семян (на Ваш вкус)

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
6 марта 2014 Рубрика: Вкусные рецепты

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Готовим соус гуакамоле. Авокадо, содержащий полезные для сердца ненасыщенные жирные кислоты, является вегетарианским источником Омега-3. Этот соус можно употреблять с овощами или вместо бутербродного масла.

Вы можете добавлять в него помидоры, лук, перец чили, кинзу и любые специи по своему вкусу, но даже простейший вариант гуакамоле очень вкусный.

Вам понадобится:

 

  Порция 2 ст. л. ложки

  •  1 авокадо
  •  1 измельченный зубчик чеснока
  •  сок половины лимона или лайма
  •  соль и перец по вкусу

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
4 марта 2014 Рубрика: Вкусные рецепты

Рецепт хумуса из нута

хумус из нута

Хумус из нута

Рецепт хумуса из нута. Самый частый вопрос, это как приготовить полезную и диетическую заправку для салата.

Большинство делают ее на основе сливочного масла, майонеза или сливок,  и необходимость отказаться хотя бы от одного из ингредиентов вызывает панику.

Однако существует много полезных продуктов, которые могут составить превосходную основу для соуса, который придаст салату, овощам, рыбе или курице новаторский вкус и пикантность.

Вам понадобится:

 

   Порция 2 ст. л. ложки

 

  •  1 банка (400 г) консервированного нута без жидкости
  •  1 измельченный зубчик чеснока
  •  сок половины лимона
  •  1/2 ч. л. соли
  •  1/4 ч. л. черного перца
  •  1/2 ч. л. кумина
  •  2 ст. л воды

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
4 марта 2014 Рубрика: Вкусные рецепты
Страница 29 из 33« ...1020...2728293031...Последняя »
При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика