Архив рубрики “Вкусные рецепты”

Рецепт хумуса из нута

хумус из нута

Хумус из нута

Рецепт хумуса из нута. Самый частый вопрос, это как приготовить полезную и диетическую заправку для салата.

Большинство делают ее на основе сливочного масла, майонеза или сливок,  и необходимость отказаться хотя бы от одного из ингредиентов вызывает панику.

Однако существует много полезных продуктов, которые могут составить превосходную основу для соуса, который придаст салату, овощам, рыбе или курице новаторский вкус и пикантность.

Вам понадобится:

 

   Порция 2 ст. л. ложки

 

  •  1 банка (400 г) консервированного нута без жидкости
  •  1 измельченный зубчик чеснока
  •  сок половины лимона
  •  1/2 ч. л. соли
  •  1/4 ч. л. черного перца
  •  1/2 ч. л. кумина
  •  2 ст. л воды

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
4 марта 2014 Рубрика: Вкусные рецепты

Салат с коричневым рисом и пак чой

Салат с коричневым рисом и пак чой

Салат с коричневым рисом и пак чой

Готовим салат с коричневым рисом и пак чой. Рис — один из самых популярных продуктов в мире. Однако большинство употребляет рафинированный белый рис, а не коричневый.

Коричневый рис по сути тот же белый, только полученный из цельного зерна, поэтому в нем больше полезных веществ. Его ореховый вкус придаст пикантности салату и сделает его более питательным.

Вам понадобится:

 

4 порции

 

  •  300 г сваренного коричневого риса
  •  100 г зеленого горошка
  •   2 мелко нарезанных стебля сельдерея
  •  1 нарезанный красный сладкий перец

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
1 марта 2014 Рубрика: Вкусные рецепты

Летний овсяный салат

Летний овсяный салат

Летний овсяный салат

Готовим летний овсяный салат. Мы заменили макароны (а Вы как хотите) на цельнозерновую овсянку в этом легком ярком салате. Его следует готовить заранее и использовать на завтрак или взять с собой на прогулку для легкого перекуса.

Вам понадобится:

 

4 порции

  •  300 г приготовленной цельнозерновой овсяной крупы
  •  1  нарезанного желтый сладкий перец
  •  200 г нарезанных помидоров
  •  1 морковь

 

  •  1 стебель лука — порея
  •  2 ст. л. нарезанной петрушки
  •  1 измельченный зубчик чеснока
  •  1 ч. л. соли

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
1 марта 2014 Рубрика: Вкусные рецепты

Овощной салат из 10 ингредиентов

Овощной салат из 10 ингредиентов

Овощной салат из 10 ингредиентов

Готовим овощной салат из 10 ингредиентов. Каждый день Ваш обед или ужин должен начинаться с большой порции салата. Ингредиенты могут меняться в зависимости от сезона, главное, чтобы в составе закуски было не менее 10 видов овощей.

Только тогда Ваш организм будет получать максимум нутриентов и антиоксидантов, которыми богаты овощи. Дело не столько в рецепте как таковом, сколько в идее, что с помощью овощей рацион можно разнообразить бесконечно.

Только от Вас и Ваших личных предпочтений зависит, какими будут десять ингредиентов Вашего любимого салата!

Вам понадобится:

 

  Ингредиенты

 

  •  Салат, например, ромэн, руккола, шпинат, айсберг или пак чой
  •  Помидоры
  •  Огурцы
  •  Морковь
  •  Зеленый лук

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
28 февраля 2014 Рубрика: Вкусные рецепты

Салатная башня

Салатная башня

Салатная башня

Готовим салатную башню. Забавная и вдохновляющая идея подачи салата для начала трапезы. Трюк в том, чтобы нарезать огурец вдоль достаточно тонко, чтобы обернуть им салат, но и достаточно толсто, чтобы «башня» не развалилась.

Вам понадобится:

 

4 порции

 

  •  1 средний огурец
  •  1 нарезанный помидор
  •  1 нарезанный авокадо
  •  6 редисок, разрезанных на четвертинки
  •  2 нарезанных стебля зеленого лука
  •  1 ст. л. нарезанного укропа
  •  1 ст. л. уксуса или лимонного сока
  •  1 ч. л. оливкового масла
  •  1/4 ч. л. соли
  •  свежемолотый черный перец

 

{lang: 'ru'}
Читать далее
28 февраля 2014 Рубрика: Вкусные рецепты
Страница 30 из 33« ...1020...2829303132...Последняя »
При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика