Перец фаршированный мясом и рисом

Как правильно заваривать кофе?

Как правильно заваривать кофе?

Самый простой и очень вкусный рецепт. Чтобы приготовить перец фаршированный рисом

 

Вам понадобится:

 

 

  •  1 кг перца
  •  250 г вареного мяса
  •  200 г риса
  •  2 головки репчатого лука
  •  2 столовые ложки маргарина или масла
  •  2 стакана мясного бульона
  •  1 стакан сметаны
  •  соль
  •  перец черный молотый
  •  зелень петрушки или укропа

 

Как приготовить:

 

1.  Стручки перца одинакового размера и формы промыть, освободить от плодоножек с семенами, опустить на 1-2 мин в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, дать остыть.

2. Рис отварить до полуготовности, соединить с пропущенным через мясорубку мясом и пассерованным луком, посолить, поперчить.

3. Полученным фаршем наполнить стручки перца, поместить их в сотейник или другую неглубокую посуду, залить бульоном, закрыть крышкой и поставить тушить на медленном огне на 40 мин. Готовый перец посыпать зеленью петрушки или укропа. К перцу подать соусник со сметаной.

4.  Приятного аппетита!

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Омега-3 Орифлейм
Рецепт соуса сальса
Яблочный уксус. Применение.
Баклажаны с чечевицей
Имбирный пирог
Кролик тушеный в сметане
20 Июнь 2014 Опубликовано в Вкусные рецепты

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика