Рулеты из индейки в беконе

Рулеты из индейки в беконе

Рулеты из индейки в беконе

Готовим рулеты из индейки в беконе тушеными яблоками и копченым сыром.

Время приготовления: 1 час 40 мин. В одной порции 355 ккал. Белки- 14г, жиры- 9г, углеводы- 11г.

Вам понадобится:

 

На 5-6 порций:

  •  1 кг яблок
  •  1 стол. ложка яблочного уксуса
  •  100 г маслин без косточек
  •  2 луковицы
  •  2 стол. ложки сливочного масла
  •  800 г филе индейки
  •  400 г сырокопченого бекона
  •  по 1 стол. ложке зерновой и русской горчицы масла

  •  1 стол. ложка жидкого меда
  •  2 стол. ложки соевого соуса
  •  1 чайн. ложка гвоздики
  •  200 г копченого сыра
  •  соль, перец по вкусу

 

 

Как приготовить:

 

1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевины, мякоть нарезать дольками, сбрызнуть яблочным уксусом.

Сыр нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, мелко нарезать. Обжарить лук на сливочном масле до румяной корочки.

Соединить яблоки и лук, перемешать.

2. Для приготовления заправки смешать русскую и зерновую горчицу, жидкий мед, соевый соус, гвоздику. Слегка взбить вилкой.

3. Филе индейки вымыть, обсушить, нарезать небольшими продолговатыми кусочками, слегка отбить, положить на каждый ломтик по несколько маслин, сыр, свернуть рулетом. Плотно обмотать каждый рулетик ломтиками бекона. Духовку разогреть до 220 градусов.

4. Выложить в большую жаропрочную форму яблоки с луком, на них — рулетики из индейки в беконе, полить заправкой и поставить форму в духовку на 30-40 мин.

5. Приятного аппетита!

 

 

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Овощной суп с белой фасолью
Сальса из манго
Овощное карри с нутом
Клубнично-шоколадные трюфели
Печенье песочное с повидлом
Котлеты из индейки
29 Август 2014 Опубликовано в Вкусные рецепты

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика