Низкокалорийный рецепт салата из брокколи и гречки

салат из брокколи и гречки

Салат из брокколи и гречки

Готовим салат из брокколи и гречки. Гречка не содержит глютена и отличается высоким содержанием белков, что делает ее идеальным компаньоном к любому блюду. Если овощи класть на гречку сверху, то она впитает весь сок и станет еще вкуснее.

Вам понадобится:

 

4 порции

 

  •  200 гр. — соцветий брокколи
  •  300 гр. — отварной гречки или другой цельнозерновой крупы
  •  75 гр. — мелко нарезанного красного лука

 

  •  2 ст. ложечки — уксуса или лимонного сока
  •  1 измельченный зубчик — чеснока
  •  1 нарезанный крупный — помидор

 

  •  1 апельсин или желтый сладкий перец
  •  2 ст. ложечки — нарезанной петрушки
  •  1 ст. ложечка  — изюма

 

  •  1 ст. ложечка — миндальных лепестков
  •  1 ч. ложечка — соли
  •  1/2 ч. ложечки — черного перца

 

Как приготовить:

 

1. В сильно кипящей воде отварить брокколи в течение 2 минут.

2. Вынуть и охладить в ледяной воде.

3. В большой салатнице смешать все ингредиенты салата, кроме гречки.

4. Сервировать салат на подушке из гречки, украсив овощами.

Приятного аппетита!

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Чем полезно молоко
Йогуртово-лимонный соус с укропом
Изюм: полезные свойства, как сделать изюм самим, рецепты
Кучерикас – баклажаны, запеченные с сыром
Салат с рукколой и помидорами черри
Имбирный пирог
24 Февраль 2014 Опубликовано в Вкусные рецепты

Один комментарий к записи “Низкокалорийный рецепт салата из брокколи и гречки”

  1. Бэла Розенталь:

    Очень понравился ваш сайт. Вы молодец!

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика