Низкокалорийный овощной салат из брокколи с гречкой

Салат из брокколи

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня будем готовить очень оригинальный низкокалорийный салат из брокколи с гречкой. Рецепт для тех, кто хочет похудеть!

Гречка не содержит глютена и отличается высоким содержанием белков, что делает ее идеальным компаньоном к любому блюду. Если овощи класть на гречку сверху, то она впитает весь сок и станет еще вкуснее.

 

Вам понадобится:

 

4 порции

 

  •  200 гр. — соцветий брокколи
  •  300 гр. — отварной гречки или другой цельнозерновой крупы
  •  75 гр. — мелко нарезанного красного лука
  •  2 ст. ложечки — уксуса или лимонного сока
  •  1 измельченный зубчик — чеснока
  •  1 нарезанный крупный — помидор
  •  1 апельсин или желтый сладкий перец
  •  2 ст. ложечки — нарезанной петрушки
  •  1 ст. ложечка  — изюма
  •  1 ст. ложечка — миндальных лепестков
  •  1 ч. ложечка — соли
  •  1/2 ч. ложечки — черного перца

 

Как приготовить:

 

1. В сильно кипящей воде отварить брокколи в течение 2 минут.

2. Вынуть и охладить в ледяной воде.

3. В большой салатнице смешать все ингредиенты салата, кроме гречки.

4. Сервировать салат на подушке из гречки, украсив овощами.

 

Приятного аппетита!

 

Калорийность 100 гр. — 56 ккал

 

Можно еще приготовить:

Рецепты из брокколи: быстро и вкусно

 

Видео рецепт: Овощной салат с гречкой

 

 

{lang: 'ru'}

Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

2 комментария


  1. // Ответить

    Очень понравился ваш сайт. Вы молодец!


    1. // Ответить

      Спасибо большое! Мне очень приятно, что Вам понравился мой сайт! Заходите почаще!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.