Летний торт с персиками и творожным кремом

Летний торт с персиками и творожным кремом

Летний торт с персиками и творожным кремом

Торт летний с сочными свежими персиками и творожным кремом рекомендуется готовить для детских праздников, так как нет ничего лучше такого десерта для ребятишек.

Итак, для приготовления бисквита к торту летнему с персиками и творожным кремом понадобится набор из следующих компонентов:

Вам понадобится:

  •   разрыхлитель (две ч. ложки);
  •   яйца сырые куриные (шесть штук);
  •   сахарный песок ванильный (одна упаковка);
  •   мука пшеничная самого высшего сорта (полтора стакана);
  •   соль поваренная (одна щепотка).

 

Для приготовления крема творожного к персиковому торту понадобится набор из следующих компонентов:

  •   сметана жирная (160 г);
  •   песок сахарный (160 г);
  •   творог домашний (460 г).

 

Помимо этого, необходимо будет приготовить еще и пропитку из следующих ингредиентов:

  •   лимон (половинка);
  •   песок сахарный (четыре ст. ложки);
  •   вода отфильтрованная (210 мл).

 

А еще понадобится два самых крупных и сочных персика, а также семечки в шоколаде и миндальные хлопья для оформления. А готовить придется летний торт в течение двух часов.

Как приготовить:

1. Естественно, приготовление торта летнего с персиками и творожным кремом начинать нужно с запекания бисквита. А перед этим нужно приготовить тесто к разбитым куриным яйцам добавить сахарный песок, а также ванильный сахар, после чего все компоненты следует основательно взбить, добавить необходимое количество поваренной соли и еще раз взбить, далее яичную массу нужно только соединить с пшеничной мукой, просеянной предварительно с разрыхлителем.

2. Остается только сделать массу из вышеуказанных компонентов более однородной, а сделать это можно будет при помощи миксера. Приготовленное бисквитное тесто необходимо вылить в форму диаметром не более 23 см, сразу же поставить в хорошо прогретый духовой шкаф для последующего запекания.

Готовить бисквиты нужно не менее тридцати минут в духовке при температуре в 180 градусов. Как только приготовленный бисквит для летнего торта остынет полностью при комнатной температуре, его нужно разрезать на три равные части по горизонтали.

3. После этого можно заняться и приготовлением творожного крема к летнему торту. Для приготовления творожного крема к летнему торту необходимо выложить в блендер сметану, домашний творог и сахарный песок, далее взбить основательно все при помощи блендера.

А после этого можно также заняться приготовлением лимонного сиропа для пропитки остывших бисквитов, а для этого следует в малом количестве воды проварить некоторое время сахарный песок и кусочки лимона, процедить приготовленный отвар и остудить его.

4. Оба персика вымыть и нарезать небольшими кусочками, после чего можно уже приступать к созданию летнего торта из трех приготовленных ранее бисквитов, пропитанных обильно лимонным сиропом.

Как только бисквиты хорошенько пропитаются сиропом, можно обмазать каждый из них с одной стороны творожным кремом, смешанным с кусочками персиков. Все бисквиты собрать в торт, сверху выложить и распределить остатки творожного крема, обмазать им же и бока.

5. Далее можно украсить сверху приготовленный летний торт шоколадными стружками или семечками в шоколаде, обсыпать бока обильно миндальными хлопьями, затем на всю ночь убрать приготовленный персиковый десерт в холодильник для более основательной пропитки.

Приятного аппетита!

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Карибский морковно-кокосовый суп
Универсальный азиатский соус
Какое мясо для шашлыка лучше
Запеканка из курицы с брокколи
Куриные котлеты с грибами
Как заваривать шиповник, чтобы сохранить все витамины?
11 Июль 2016 Опубликовано в Вкусные рецепты

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика