Хрустящая цветная капуста

Хрустящая цветная капуста

Хрустящая цветная капуста

Хрустящая цветная капуста -это аппетитное низкокалорийное блюдо.

Время приготовления: 50 мин. В одной порции 290 ккал. Белки- 12г, жиры- 10г, углеводы- 22г

Вам понадобится:

 

На 4 порции:

  •  0,5 кг цветной капусты
  •  2 яйца
  •  3/4 стакана муки
  •  1 чайная ложка куркумы
  •  150 г. твердого сыра
  •  соль по вкусу
  •  растительное масло для жарения
  •  зелень для украшения

 

Как приготовить:

 

1. Капусту вымыть, разобрать на соцветия, затем варить в подсоленной воде в течение 10 мин. Капуста должна быть твердой. Сыр натереть на мелкой терке.

2. Сделать кляр. Отделить белки от желтков и взбить отдельно. Желтки, муку, куркуму, соль соединить и хорошо перемешать, ввести взбитые белки и вновь тщательно перемешать.

3. Капусту обмакнуть в кляр. На сковороде раскалить растительное масло и обжарить капусту до золотистого цвета. Готовую капусту посыпать сыром. Подавать, украсив зеленью.

4. Приятного аппетита!

 

 

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Витамины для детей
Какие овощи можно заморозить на зиму
Польза и вред шпината для здоровья. Диета на основе шпината.
Как заваривать шиповник, чтобы сохранить все витамины?
Отбивные по-гамбургски
Йогуртовые пирожные
22 Август 2014 Опубликовано в Вкусные рецепты

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика