Рецепт вкусной и полезной запеканки из курицы с брокколи

Запеканка из курицы с брокколи
Запеканка из курицы с брокколи

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня будем готовить низкокалорийную запеканку из курицы с брокколи. Такое блюдо подойдет для полноценного завтрака, обеда или ужина.

И главное, такая запеканка поможет вам держать себя в форме без жестких диет! Готовить просто и быстро, а результат превосходный, просто пальчики оближешь!

 

Вам понадобится:

 

  •   800 гр. — соцветий брокколи
  •   400 гр. — куриной грудки без костей и кожи
  •   1 ст. ложечки — оливкового масла
  •   2 ст. ложечки — кукурузного крахмала
  •   2 стакана — обезжиренного молока
  •   3 ст. ложки -дижонской горчицы
  •   70 гр. — легкого майонеза
  •   70 гр. —  обезжиренного греческого йогурта
  •  3 ст. ложечки — лимонного сока
  •  1 ст. ложечка — лимонной цедры
  •  40 гр. — тертого пармезана

 

Как  приготовить:

 

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Брокколи отварить в кипящей воде в течение 4 минут и выложить в форму для выпечки.

3. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить мелко нарезанную курицу и обжарить до золотистого цвета.

4. Ввести крахмал, молоко и, помешивая, варить до загустения. Добавить горчицу, майонез, йогурт, лимонный сок и цедру.

5. Выложить смесь поверх брокколи, посыпать сыром и запекать 15 минут.

 

Калорийность 100 гр. —  285 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Можно приготовить:

Итальянскую овощную фриттату

 

Видео рецепт: Запеканка из курицы и брокколи

 

 

{lang: 'ru'}

Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.