Хурма: для здоровья, для похудения и химический состав

Хурма: полезные свойства и противопоказания
Хурма

Добрый день, дорогие читатели! Каждый русский человек закупается хурмой в холода. Ведь она радует своей пользой и вкусом. Отлично было бы, если она стоила в пару раз дешевле, но это немного другой вопрос.

 

Какие витамины в хурме?

 

Если откинуть идеи маркетинга и высоких цен, то содержание тех или иных полезных веществ зависит от природных условий, в которых добросовестными фермерами и был выращен данный продукт. Между прочим, от того, насколько добросовестно был выращен, тоже зависит.

Но если судить хотя бы по внешнему виду, то яркая окраска говорит о содержании бета-каротина, который является природным антиоксидантом! А антиоксиданты, нам женщинам, очень нужны, они препятствуют образованию морщин и общему старению клеток кожи, защищают ее от вредных воздействий окружающей среды.

А если вспомнить общий состав, то в хурме есть запасы витаминов групп A, B, C, PP и E. Большое количество витамина С делает хурму настоящим профилактическим средством для борьбы с вирусами и простудой!

Вспоминая о минералах. Здесь можно отметить, что железа здесь явно больше, чем в зелени вроде петрушки, а кальция столько же, сколько в шпинате. Поэтому хурму обязательно надо необходимо кушать при анемии. Также в некоторых сортах хурмы содержится йод, который необходим для работы щитовидной железы.

 

Почему хурма вяжет?

 

Помимо описанных выше витаминов и минералов, в хурме много тканей и танина. Вот именно танин и вызывает неприятное чувство во рту, «вязание». В таких случаях лучше положить хурму в морозильник на пару часов. Конечно она немного потеряет вкус, но вязкость пропадет.

Не все сорта вяжут, а многие из тех, что всё-таки обладают этим свойством, то имеют его разве что в момент созревания. Дозрев же, в хурме не остается танина. По крайней мере, на вкус и ощущения.

 

Хурма для похудения

 

xurma-dlya-poxudeniya
Хурма для похудения

Конечно, хурма будет калорийнее тех же яблок, однако, если вы предпочтете одну-другую ягоду вместо бутерброда с колбасой и кофе по пробуждению, то ваш вес будет уходить.

Не сразу, но будет, так как вы очищаете кишечник от токсинов и избавляетесь от отёков. Не забывайте и то, что ягода эта быстро усваивается, поэтому не поленитесь подготовить добавку хурмы на «второй завтрак».

Без зазоров совести можете кушать хурму и на ужин, причем до килограмма. Продолжительность такой диеты ограничена лишь вашими вкусовыми желаниями и силой вашей воли. Но если вы любитель хурмы, и можете есть её долго – не отказывайтесь от этого и просто доверьтесь своему организму.

 

Можно ли хурму при сахарном диабете

 

Диабетикам противопоказано большое количество сахара и простых углеводов в том числе. К сожалению, хурма содержит и то и другое, из-за чего многие причисляют её к колонке запрещённых продуктов страдающих сахарным диабетом.

Но не стоит категорично выбрасывать данный продукт из своего рациона, особенно, если любите его. Клетчатка, содержащаяся в нем, связывает сахар, не давая перенасыщения им. Поэтому лучше ориентируйтесь на свои ощущения и кушайте не спеша, дозированно, не слушая мнения «диванных знатоков».

 

 

Хурма: противопоказания

 

xurma-protivopokazaniya
Хурма: противопоказания

Каких-то главных противопоказаний нет. Могу только посоветовать не употреблять вяжущую хурму, она очень плохо переваривается.

Может вызвать запор или кишечную непроходимость. Также лучше не употреблять ее людям, которые перенесли операцию в брюшной полости.

 

Как правильно выбирать хурму

 

При выборе хурмы обратите внимание на внешний вид! Выбирайте мягкие, но упругие плоды. Лучше не покупать хурму: раздавленную, испорченную, с трещинами и темными пятнами, и прокисшим запахом.

Спелая хурма имеет приятный и свежий запах. Некоторые ягоды немного морщинистые, а это значит, что они очень сладкие и вкусные.

И, конечно, мойте хурму перед употреблением теплой водой! Хурма – неоднозначный, но крайне вкусный продукт! Поэтому, если вы любите эти ягоды, можно пожелать вам их спелости и больше полезных качеств в них.

 

Приятного аппетита и будьте здоровы!

 

Еще больше информации:

Хурма: состав, калорийность, польза и вред

 

Видео: Хурма — полезные свойства и противопоказания

 

 

2 комментария


  1. // Ответить

    Спасибо за информацию. Как то стороной обходил все время этот фрукт. Возьму на заметку.


  2. // Ответить

    Ой, хурма такая вкусная, очень люблю! А она еще и такая полезная оказывается! Спасибо за информацию!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.