Варенье из кизила очень полезное и вкусное. Оно обладает такими же жаропонижающими свойствами, как и малина. Рекомендуется употреблять при простуде, при туберкулёзе, учащённом мочеиспускании и различных кожных заболеваниях. Для приготовления варенья рекомендуется ягоды, чтобы они сохранили форму и не сморщились, бланшировать 5 минуточек в кипящей воде. Можно замачивать в содовом растворе. На 1 литр холодной […]

Добрый день, мои дорогие хозяйки! Такое варенье из инжира обычно готовят хозяйки южных регионов нашей страны, где каждый год собирают хороший урожай этих фруктов. Но если вы очень хотите попробовать варенье из инжира, то эти плоды можно приобрести в магазине любого города. А варенье, получается очень вкусное и фрукты сохраняются целенькими. Попробовав один раз, вы […]

Добрый день, дорогие хозяйки! Крашеную капусту на Руси издавна начинали готовить с 8 октября, в Сергиев день. К процессу подключалось все семейство, работы хватало всем. Да и готовили много, целыми бочками. А сколько рецептов существует, даже не счесть. И у каждой хозяйки свой фирменный. Есть и с морковкой, укропом, яблоками, брусникой, свеклой, клюквой, тмином и […]

Добрый день, дорогие хозяйки! Сочная, ароматная и очень полезная дыня – это замечательный десерт. Но чтобы сохранить этот незабываемый вкус и витамины на зиму, можно сварить вкусное варенье. Причем можно использовать не только мякоть дыни, но и корки. Я хочу поделиться с вами простыми рецептами из дыни, но с добавлением лимонов, бананов, арбуза. Так варенье […]

Добрый день, мои дорогие хозяйки! Арбуз — это большая, вкусная и сочная ягода. Арбузная мякоть хорошо утоляет жажду, поэтому обычно ее едят в свежем виде. Но можно заготовить арбуз на зиму и баловать себя морозными вечерами разными вкусняшками и вспоминать солнечное лето. Например, мелкие арбузы подойдут для консервирования и засолки. А из арбузного сока можно […]

Добрый день, мои дорогие хозяйки! Совершенно точно можно утверждать, что черная смородина – это самая полезная ягода для здоровья человека. В черной смородине содержится калия в 2 раза больше, чем в спелых бананах, а значит они улучшают работу сердца. А витамина С в 4 раза больше, чем у лимона. Чтобы обеспечить организм в суточной доле […]

Добрый день, мои дорогие хозяйки! Баклажаны — это самый низкокалорийный и диетический овощ. Прямо находка для тех, кто хочет похудеть. Рецептов приготовления вкусных блюд из «синеньких» очень много. А несколько рецептов, самых моих любимых, есть и на моем сайте. Вот еще один в копилку из серии «заготовки на зиму» — это классическая икра из баклажанов. […]