Греческий салат на шпажке в лодочке из перца

Греческий салат на шпажке
Греческий салат на шпажке

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня будем готовим всем знакомый салат, но в очень оригинальном исполнении.

Это греческий салат на шпажке в лодочке из перца. Красивая и вкусная закуска для праздничного стола.

 

Вам понадобится:

 

  •  1 шт. – желтый сладкий перец
  •  1 шт. – средний огурец
  •  4 шт. – помидора черри
  •  4 шт. – маслины без косточек
  •  50 гр. –  сыра Фета

 

Для заправки:

 

  •  половина красной сладкой луковицы
  •  1 ст. л. – оливкового масла «Экстра Вирджин»
  •  1/2 ст. л. – лимонного сока
  •  1/4 ч. л.-  сушеного орегано
  •  1 зубчик – чеснока
  •  Соль

 

Как приготовить:

 

1. Разрежьте перец вдоль пополам, выньте семена и удалите перегородки. Разрежьте каждую половину еще пополам.

2. Огурец нарежьте кружочками, помидоры – половинками, брынзу – кубиками, лук и чеснок измельчите.

3. Смешайте масло, лимонный сок, орегано, лук, чеснок и соль.

4. На шпажки нанижите кружок огурца, половинку помидора срезом вверх, затем брынзу и маслину. Шпажки воткните в лодочки из перца.

5. Поставьте лодочки на большую тарелку и полейте заправкой.

 

Калорийность греческого салата на 100 гр. – 89 ккал

 

Приятного аппетита!

 

 

Видео рецепт: Греческий салат на шпажках

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.