Летний овсяный салат для здоровья и красоты

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня будем готовить салат с овсянкой для здоровья, похудения и красоты. Мы заменили макароны (а вы как хотите) на овсянку в этом легком ярком салате.

Его следует готовить заранее и использовать на завтрак или взять с собой на прогулку для легкого перекуса.

Вам понадобится:

на 4 порции

•  300 гр. – приготовленной овсянки
•  1 шт. –  нарезанного желтый сладкий перец
•  200 гр. – нарезанных помидоров
•  1 шт. – морковь
•  1 стебель – лука – порея
•  2 ст. л. – нарезанной петрушки
•  1 измельченный зубчик – чеснока
•  1 ч. л. – соли
•  1/2 ч. л. – черного перца
•  Сок одного лимона или лайма
•  2 ст. л. – каперсов
•  100 гр. – свежего шпината
•  2 ст. л. – тыквенных семечек или кунжута

Как приготовить:

Соединить все ингредиенты, кроме шпината и тыквенных семечек, и оставить на час, чтобы смесь пропиталась всеми ароматами. Непосредственно перед употреблением добавить в салат шпинат и посыпать тыквенными семечками или кунжутом.

Калорийность салата из овсянки на 100 гр. – 95 ккал

Приятного аппетита!!!

Видео рецепт: Сытный и полезный завтрак – овсянка с овощами