Готовим соус гуакамоле с авокадо – просто, быстро и вкусно

Соус гуакамоле
Соус гуакамоле

Добрый день, мои дорогие хозяйки! Авокадо, содержащий полезные для сердца ненасыщенные жирные кислоты, является вегетарианским источником Омега-3.

Этот соус можно употреблять с овощами или вместо бутербродного масла.

Вы можете добавлять в него помидоры, лук, перец чили, кинзу и любые специи по своему вкусу, но даже простейший вариант гуакамоле очень вкусный.

 

Вам понадобится:

 

Порция 2 ст. л. ложки

 

  •  1 шт. – авокадо
  •  1 шт. – измельченный зубчик чеснока
  •  сок половины лимона или лайма
  •  соль и перец по вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и выложить мякоть в миску.

2. Размять вилкой в пюре, добавить лимонный сок, чеснок, соль и перец и аккуратно все перемешать.

 

Калорийность соуса гуакамоле на 100 гр. – 125 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Видео рецепт: Соус гуакамоле из авокадо с помидорками

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.