
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня будем готовить летный греческий соус Цацики из натурально не сладкого йогурта и свежего огурца.
С чем едят Цацики? Этот плотный соус хорош для заправки салатов, овощей на гриле или блюда в стиле индийского карри.
Вам понадобится:
Порция 2 ст. ложки
- 100 мл. — натурального густого йогурта без добавок (если вы не найдете йогурт без добавок, просто перемешайте сметану и кефир)
- 1/2 нарезанного — огурца без шкурки
- 1 измельченный зубчик — чеснока
- сок половины — лимона
- 1 ст. ложку нарезанной — петрушки
- соль и перец по вкусу
Как приготовить:
Огурец натереть на мелкой терке и отжать лишний сок. Смешайте в миске все ингредиенты. И можно подавать на стол.
Калорийность соуса Цацики на 100 гр. — 63 ккал
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить:
Видео рецепт: Рецепт греческого соуса Цацики из йогурта и свежего огурца
Универсальный азиатский соус
Соус из красной смородины на зиму - 11 самых простых и очень вкусных р...
Домашний майонез - 12 самых простых и вкусных рецептов приготовления
Как приготовить соуса Сальса в домашних условиях
Соусы из авокадо для мяса, рыбы и салатов - 11 самых простых и очень в...
Популярные соусы для креветок - 13 самых простых и очень вкусных рецеп...