Добрый день, дорогие читатели! Сегодня готовим йогуртово-лимонный соус с укропом. На приготовление этого простого соуса с насыщенным вкусом и нежной консистенцией не потребуется много времени.
Традиционно его основу составляет сливочный сыр, но можно заменить его не сладким густым йогуртом и получить ту же кремовую консистенцию, но без лишнего жира и калорий.
И использовать вместо майонеза для заправки салатов или подавать к рыбным или мясным блюдам!
Вы можете менять специи и приправы по своему вкусу — создайте свою палитру вариантов этого соуса!
Вам понадобится:
Порция 2 ст. ложки
- 100 мл. — обезжиренного йогурта без добавок
- 2 ст . ложки — нарезанного укропа или любой другой зелени
- Цедра и сок одного лимона
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить:
Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
Калорийность йогуртово-лимонный соуса на 100 гр. — 66 ккал
Приятного аппетита!
Можно еще приготовить:
Видео рецепт: Диетический соус из йогурта
Permalink //
Сделал такой соус, супер.
И к салатам и просто с овощами очень вкусно.
А брокколи (можно даже сырую, только кипятком облить) или морковь, макать в этот соус просто вкусняшка.
Кто еще какие вкусные и нежирные рецепты соусов знает??