Индейка под белой шубой из картофеля, сметаны и сыра

филе индейка запеченное с картофелем
Индейка под белой шубой

Добрый день, мои дорогие хозяйки! Сегодня будем готовить филе индейки под шубой из картофеля, сметаны и сыра.

Такое блюда подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Порадуйте себя и своих близких невероятно вкусным блюдом.

 

Вам понадобится:

 

На 4 порции:

 

  • 500 гр. – индейки филе
  • растительное масло – для обжарки
  • соль – по вкусу
  • 350 гр. – вареного нарезанного картофеля
  • 100 гр. – вкусного сыра
  • 100 гр. – сметаны
  • 40 гр. – рукколы
  • 2 шт. – помидорки
  • 1 шт. – большая луковица
  • 2 стол. ложечки – уксуса
  • молотый белый перец – по вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Индейку нарезать (порционными кусочками), отбить, обжарить, посолить, поперчить (белым перцем), переложить в форму для запекания или противень. Духовку нагреть до 200*. Картофель выложить ровным слоем на филе.

2. Сыр натереть, добавить сметану и соль, перемешать и распределить ровным слоем на картофеле. Отправить в духовку на 15 минут для запекания.

3. Рукколу вымыть. Помидоры, удалив кожу и семена, нарезать кубиками. Лук нарезать кольцами. Соединить лук, помидоры, сбрызнуть уксусом, перемешать. Подавать отбивные с помидорами и рукколой.

 

Время приготовления: 50 мин

Калорийность индейки по-французски на 100 гр. – 310 ккал

БЖУ: Белков – 10 гр., жиры – 9 гр., углеводов – 13 гр.

 

 

Приятного аппетита!

 

Видео рецепт: Индейка по-французски

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.