Добрый день, дорогие читатели! Сегодня будем готовить нежное печенье песочное с повидлом для семейного чаепития. Устройте маленький праздник для себя и своих близких.
Можете к процессу приготовления привлечь детей! Рецепт очень простой, а результат просто восхитительный! Пальчики оближете от такого десерта! И так приступим!
Вам понадобится:
- 200 гр. — размягченного сливочного масла
- 1/2 стакана — сахара
- 2 стакана — просеянной муки
- 2 шт. — яичных желтка
- 1/2 стакана — повидла, джема или любого варенья
Как приготовить:
1. Тщательно взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
2. Просеять муку в миску со сливочно-сахарной массой, добавить желтки.
3. Тщательно перемешать тесто. Оно должно стать похожим на крошку. Если тесто слишком мягкое — следует сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и положить ненадолго в холодильник.
4. Сформировать из теста шарики диаметром 3 см. и выложить на противень, застеленный пергаментом. В центре шариков сделать углубление размером в 1-1,5 см. большим или указательным пальцем.
5. Заполнить углубления повидлом или джемом и выпекать 15-20 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке до румяного цвета.
Калорийность печенья песочного с повидлом на 100 гр. — 403 ккал
Приятного аппетита!
Видео рецепт: Песочное печенье с вареньем