Добрый день, дорогие читатели! Хрен — очень полезный овощ для здоровья. Его в основном применяют в пищу только как приправу к различным блюдам, можно приготовить вкусную хреновину, для любителей остренького.
Но в лечебных целях народные целители и фитотерапевты предпочитают готовить хрен с медом. Рецепт настойки очень простой и доступный для каждого, а пользу может принести вашему организму огромную.
Содержание
Польза
Настойка из этих продуктов обладает огромным количеством лечебных свойств. Ее в основном используют для общего укрепления организма и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
В сочетании эти два продукта обладают тонизирующими, противовоспалительными, антибактериальными, отхаркивающими, противоглистными, разжижающими и противовирусными свойствами.
Более подробно можно прочитать здесь:
Мед – полезные свойства и противопоказания
При каких заболеваниях рекомендуется применение хрена с медом:
- при простуде и повышенном артериальном давлении
- при рините и синусите
- при герпесе и кашле
- при отсутствии аппетита и плохом пищеварении
- при мигрени и кожных заболеваниях
- при ревматических болях и проблем с суставами
- при пищевом отравлении
- при ожирении и лишнем весе
Настойка из хрена с медом на водке
Настойку из хрена с медом на водке в народе называют просто – хреновухой. Настойка помогает бороться с различными недугами, придает бодрость, улучшает общее самочувствие организма.
Показания к применению настойки из хрена, меда и водки
Хреновуху рекомендуется использовать:
- при заболеваниях полости рта и кариесе
- при сердечно-сосудистых заболеваниях
- при подагре и ревматизме
- для заживления ссадин и ранок на коже
- при гастрите и пониженной кислотности желудка
Правильно приготовленная настойка не жжет во рту и имеет приятный вкус. Основные и главные ингредиенты для классической настойки используют только хрен, мед и водка, но для придания дополнительного вкуса и лечебных качеств допускается добавлять – укроп, чеснок, горчицу, имбирь и лимон.
Настойка хороша во время праздничных застолий. Она не создает тяжести в желудке и не вызывает головных болей и похмельного синдрома на следующее утро.
На основе хреновухи даже готовят коктейли и всем известный напиток под названием «Кровавая Мэри».
Простые рецепты хреновухи в домашних условиях
Рецепт 1. Корень хрена (200 гр.) вымыть от песка и грязи, почистить и мелко нарезать. Сложить в большую стеклянную банку (3 литра), добавить 4 чайные ложечки свежего меда.
Можно добавить для усиления вкуса: 10 бутонов пряной гвоздики, по ½ чайной ложки молотого — имбиря, мускатного ореха, корицы.
Залить водкой до горлышка и на 5 дней поставить в темное, прохладное место, периодически встряхивая банку. Через 5 дней настойку процедить через 3 слоя марлечки, залить опять в эту же банку, долить водки или спиртового раствора до недостающего объема и оставить еще на 4 дня.
Настойку рекомендуется применять при сахарном диабете, простуде, проблемах с потенцией, при гипертонии, при заболеваниях суставов. Все свои лечебные свойства такая настойка сохраняет в течение года.
Рецепт 2. Свежий корень хрена (200 гр.) вымыть, почистить, прокрутить через мясорубку или в блендере. Добавить 2 ст. ложки жидкого хорошего меда. Закинуть ингредиенты в стеклянную банку и залить 700 гр. водки или разбавленного спирта.
Настаивать 2 дня. Банку можно поставить в холодильник. Такую настойку применяют в качестве горячительного напитка и в лечебных целях по назначению врача.
Рецепт 3. Корень хрена (50 гр.) прокрутить в блендере, добавить 50 гр. сахара, но лучше натурального меда, перемешать и отправить в холодильник для настаивания на ночь.
Из массы отжать сок через марлечку, добавить свежевыжатый сок одного большого лимона. Полученную кашу перемешать и отправить в банку. Добавить бутылку водки или разбавленного хорошего спирта. Оставить на 3 дня для настаивания.
Процедить и можно принимать в лечебных целях. Такая настойка хорошо помогает при простудных заболеваниях, если принимать по 20 мл. 3 раза в день, при сильном кашле лучше делать компрессы, а при болях в суставах делать аппликации.
Применение в народной медицине
1. При болях в суставах, связанных с отложением солей, можно приготовить такую настойку. Для одного курса лечения. Корень растения (1 кг.) измельчить через мясорубку или в блендере, добавить 4 литра воды.
В большой кастрюле кипятить 5 минут на плите на маленьком огне после закипания. Дать отвару остыть при комнатной температуре и добавить 0,5 кг. натурального жидкого меда.
Рекомендуется курс проводить весной и осенью (2 раза в год). Принимать по 1 стакану в день, разделив на порции, пока не закончится настойка.
2. При радикулите лучше делать компрессы из листьев хрена. Свежие листья опустить в горячую воду до появления характерного для хрена запаха. Затем ошпаренные, горячие листья обмазать жидким натуральным медом и приложить на больное место.
Лист укрыть целлофаном и обмотать шарфом, теплым платком или махровым толстым полотенцем.
3. При бронхите и бронхиальной астме. Прокрутить в блендере свежий корень растения, выжать через марлечку сок, добавить свежий мед (в пропорции 1:1). Принимать лекарство по столовой ложечке утром и вечером.
При гнойном бронхите свежий натертый корень хрена (5 частей) смешать с медом (4 части). Принимать по столовой ложечке перед трапезой 3-4 раза в день.
Вред и противопоказания
Перед началом лечения настойкой хрена обязательно проконсультируйте с лечащим врачом.
1. Запрещено применение настойки при аллергии на ее компоненты и при индивидуальной непереносимости ингредиентов.
2. В период обострения гастрита, при хронических заболеваниях ЖКТ и нарушений функции щитовидной железы.
3. При заболеваниях почек.
4. При склонности к гипертоническим кризисам.
5. Беременным женщинам, кормящим мамочкам и детям.