Добрый день, дорогие мои читатели! Укроп выращивают почти все огородники. Его добавляют во многие первые и вторые блюда, и салаты. Кладут в банки с соленьем, заготавливаемые на зиму.
Но в этой статье я хочу вас познакомить с лечебными свойствами, применением и противопоказаниями к применению — семян укропа.
Содержание
Химический состав
Укропные семена содержат витамины, эфирные масла, микроэлементы, вроде магния, цинка, калия. В состав семян входит олеиновая и линолевая кислота, фосфор, железо, селен, флавоноиды и фитонциды.
Лечебные свойства
1. Семена укропа благотворно действуют на органы пищеварения, усиливают аппетит, активируют перистальтику кишечника, уменьшают метеоризм.
2. Они способствую лечению сердечно-сосудистой системы.
3. Семена укропа укрепляют нервную систему, устраняя бессонницу.
4. Нормализуют давление.
5. Препараты из семян укропа очищают организм от шлаков и токсинов.
6. Укропные семена используют как спазмолитическое и бактерицидное средство.
7. Напитки из семян приводят в норму периодичность наступления менструации.
8. Препараты из семян в состоянии подавлять выработку клеток рака.
При похудении
Семена укропа могут быть полезны при похудении в рамках общего здорового образа жизни и сбалансированного питания.
1. Волокна, содержащиеся в семенах укропа, могут помочь регулировать пищеварение. Они способствуют нормализации работы кишечника, предотвращают запоры и поддерживают здоровую микрофлору в желудочно-кишечном тракте.
3. Они обладают диуретическими свойствами, способствуя выводу токсинов и лишней жидкости из организма.
4. Укроп содержит антиоксиданты, которые помогают снизить воспаление в организме. Это может быть полезным при похудении, так как воспаление может оказывать негативное влияние на обмен веществ и уровень сахара в крови.
5. Семена содержат некоторые биологически активные соединения, которые могут помочь стимулировать обмен веществ. Это может способствовать увеличению скорости сжигания калорий и улучшению энергетического обмена в организме.
Для приготовления целебного состава используют свежие и сухие семена. Семена собирают ближе к осени и насыпают в стеклянную ёмкость. В магазине садоводов всегда можно приобрести семена укропа. Перед употреблением семена лучше перемолоть в кофемолке.
Применение в народной медицине
1. Для устранения боли в желудке. Семена благотворно действуют на микрофлору желудка. При боли нужно маленькую щепотку семян насыпать в посуду и налить стакан кипятка.
Ёмкость укутывают большим платком или полотенцем, дают настояться 2 часа. Напиток профильтровывают и употребляют по половинке стакана 3 раза на протяжение дня перед трапезой.
2. Для уменьшения кашля. Отвар из семян размягчает мокроту, способствуя её выведению. Для приготовления отвара придётся маленькую щепотку семян залить 250 мл. кипятка. Отвар нужно 5 минуточек кипятить и полчаса настаивать. Напиток профильтровывают и укрепляют маленькой ложечкой мёда. Пьют по половине стакана 4 раза в течение суток.
3. Для лечения мочевого пузыря и выведения из организма токсинов. Чтобы приготовить полезный напиток необходимо маленькую щепотку укропного семени запарить кружкой кипятка. Напитку дают отстояться в течение часа, профильтровывают и пьют по половинке стакана до трапезы 4 раза в течение дня.
4. Для нормализации выработки желчи. Для лечения надо щепотку семян укропа употребить во время приёма пищи и запить питьевой водой.
5. От давления. Семена укропа нормализуют повышенное давление. Для этого нужно маленькую щепотку сырья положить в посуду и добавить стакан кипятка. На несколько часов ёмкость плотно закрывают и потом профильтровывают. Пить нужно по 100 мл. не меньше 4 раз за день.
6. Для очищения сосудов. Чтобы приготовить напиток для чистки сосудов потребуется смешать вместе полторы больших щепотки семян укропа с маленькой щепоткой растолченных корней валерианы.
Смесь насыпают в ёмкость и добавляют 2 литра кипятка. Настой оставляют на сутки и профильтровывают. Средство надо употреблять по 2 ложечки 3 раза на протяжения дня до приёма еды. Лечение продолжается не больше месяца.
7. Как заваривать при цистите. Поможет средство, приготовленное из укропного семени. Чтобы его приготовить придётся маленькую щепотку семян запарить кипятком в количестве 200 мл. Отвар оставляют до утра, потом профильтровывают и потребляют до завтрака. Лечение продолжается не больше недели.
8. Для лечения бронхита и пневмонии поможет отвар укропного семени. Для его приготовления нужно щепотку семян заварить полулитром кипятка. Оставить в закрытой ёмкости на 2 часа. Потом состав профильтровывают и принимают по ложечке 3 раза за день
9. Семена укропа при недержании мочи. Такую проблему устранит отвар укропного семени. Для приготовления отвара нужно большую щепотку семян запарить стаканом кипятка.
После 2 часов настаивания отвар профильтровывают. Употреблять следует всё приготовленное средство сразу. Лучше после вечерней трапезы. Малышам дозу снижают в три раза.
Для кормящей мамы
Для повышения выработки молока. Что повысить лактацию молока у кормящей мамы необходимо выпивать не меньше 5 ложек настоя укропа в день.
Для приготовления полезного напитка нужно 1 щепотку семян запарить стаканом кипятка и процедить.
Для новорожденных
Укропная вода для младенца. Колики часто мучают новорожденного. Семена устраняют газы, уменьшают боль, улучшают работу желудка. Для приготовления полезного средства надо 1 маленькую щепотку заварить кипятком, достаточно 1 стакана.
Настаивают не меньше 1 часа. Напиток профильтровывают и по маленькой ложке дают младенцу за 15 минут до его кормления.
При беременности
Применение во время беременности. Беременной женщине полезно применять отвар семян. Для приготовления напитка нужно полторы маленьких щепотки семян укропа запарить кружкой кипятка.
Для настаивания достаточно четверти часа. Применяют по 100 мл. 3 раза в день. Использовать отвар нужно около месяца. Напиток устраняет тошноту и понижает выработку газа в желудке.
Настой
1. Для активации перистальтики кишечника и от кашля. Чтобы приготовить настоя, надо 1 маленькую шепотку семян насыпать в посуду и добавить стакан кипятка. Настой используют как мочегонное и желчегонное средство. Взрослому пациенту нужно принимать по половинке стакана.
2. Для улучшения пищеварения. Для приготовления напитка придётся 50 гр. семян залить бутылкой водки. Состав оставить на неделю и профильтровать. Пить ежедневно по 15 капель, смешав их с водой.
Отвар
- 2 столовые ложки — сухих семян укропа
- 500 мл. — воды
В кастрюле смешайте сухие семена укропа и воду. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и томите на слабом огне в течение 10-15 минут.
Снимите кастрюлю с огня, дайте отвару остыть. Процедите через марлю или сито и можно пить.
Применение:
1. Отвар помогает облегчить расстройства пищеварительной системы, такие как вздутие, газы и диспепсия. Он может стимулировать пищеварение и снизить симптомы желудочного дискомфорта.
2. В некоторых случаях отвар используется для облегчения колик у грудных детей. Однако рекомендуется проконсультироваться с врачом перед использованием укропа для этой цели.
3. Семена укропа содержат антиоксиданты и флавоноиды, которые могут иметь противовоспалительное действие и помочь снизить воспаление в организме.
4. Отвар также может использоваться как средство для улучшения аппетита, снятия стресса и нервного напряжения, а также для поддержки функции мочевыводящей системы.
Для наружного употребления
1. Для обострения зрения. Для приготовления отвара нужно заварить щепотку порошка семян кружкой кипятка. Состав остудить и профильтровать и использовать для промывания глаз не менее 3 раз в течение суток.
Если глаза покраснели, отекли, или воспалились веки, то необходимо пропитать марлевый тампон в приготовленном отваре и приложить к глазам.
2. Чтобы снизить внутриглазное давление нужно приготовить настой из щепотки укропного семени, заваренного кружкой кипятка. Принимать нужно 5 раз за день.
3. Для улучшения слуха. Чтобы улучшить слух придётся в запеченную луковицу поместить щепотку укропного семени. Выдавленный из луковицы сок, надо закапывать в ухо по 5 капель 3 раза в течение суток. Лечиться надо около месяца. Сок положить для хранения в холодильник.
Применение порошка семян укропа
Смена пропускают через кофемолку до консистенции порошка.
1. Для устранения колик и боли в желудке употребляют порошок перед трапезой, взятый на кончике ножа.
2. Для уменьшения кашля при бронхиальной астме потребуется съесть маленькую щепотку порошка укропного семени.
Применение в косметологии
Семена укропа могут быть полезны в косметологии благодаря своим увлажняющим, успокаивающим и очищающим свойствам.
Они содержат эфирное масло, витамины, антиоксиданты и другие биологически активные соединения, которые могут принести пользу коже и волосам.
Увлажняющая маска для лица
Смешайте 2 столовые ложки молотых семян укропа с 3 столовыми ложками натурального йогурта. Нанесите полученную смесь на очищенную кожу лица и оставьте на 15-20 минут.
Смойте маску теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и освежить кожу, смягчить ее и улучшить тонус.
Тонизирующий отвар для лица
В кастрюле смешайте 2 столовые ложки семян укропа с 500 мл. воды. Доведите смесь до кипения и варите на слабом огне около 15 минут.
Отфильтруйте полученный отвар и оставьте остыть.
Смочите ватный диск в полученном отваре и протрите им лицо после очищения. Этот отвар поможет улучшить тонус кожи, сужает поры и освежает лицо.
Укрепляющий отвар для волос
В кастрюле смешайте 3 столовые ложки семян укропа с 500 мл. воды. Доведите смесь до кипения и варите на слабом огне около 20 минут.
Отфильтруйте полученный отвар и оставьте остыть.
После шампуня используйте полученный отвар для полоскания волос. Этот отвар поможет укрепить волосы, придать им блеск и уменьшить ломкость.
Применение в кулинарии
Семена укропа широко используются в кулинарии и придают блюдам особый аромат и вкус.
1. Семена можно использовать в качестве приправы для различных блюд. Их можно добавлять в салаты, супы, соусы, маринады и заправки для придания освежающего аромата и легкой остроты.
2. Можно добавить в тесто для хлеба, булочек, печенья или кексов. Они придают выпечке интересный вкус и текстуру.
3. Использовать в маринадах для мяса, рыбы или овощей. Они добавляют аромат и вкус, а также помогают размягчить продукты.
4. Часто используют в рассолах для маринования огурцов, капусты, помидоров и других овощей. Они придают консервированным продуктам особый вкус и аромат.
5. Семена укропа могут быть частью травяных смесей и специй, таких как смесь «зеленый укроп» или «травяная смесь для рыбы». Они добавляют свежий аромат и вкус к блюдам.
6. Можно использовать для приготовления освежающих напитков, таких как чай или лимонад. Они добавляют нотки аниса и укропа, делая напитки более интересными.
Как собрать и как хранить
1. Оставьте несколько цветов укропа на растении после того, как они полностью расцветут. Дайте им время высохнуть и превратиться в семена.
2. Когда семена станут коричневыми и начнут легко отделятся от веточки, они готовы к сбору. Обычно это происходит через 2-3 недели после цветения.
3. Положите лист бумаги на плоскую поверхность. Потрясайте зонтик, чтобы семена выпали на бумагу.
Теперь, когда семена собраны, важно правильно хранить их, чтобы они сохраняли свою свежесть и полезные свойства.
1. Храните семена укропа в сухом месте, чтобы избежать плесени или влаги, которые могут повредить семена.
2. Храните при комнатной температуре или в прохладном месте. Избегайте хранения в жарком или влажном месте.
3. Храните семена в темном контейнере или пакете, чтобы защитить их от прямого света, который может ухудшить их качество.
4. Убедитесь, что семена плотно упакованы в контейнере или пакете, чтобы предотвратить доступ воздуха и влаги.
С соблюдением этих рекомендаций семена укропа можно хранить в течение нескольких лет.
Вред и противопоказания
1. Не следует употреблять напитки из семян укропа, если они вызывают аллергию у человека.
2. Пациентам с пониженным давлением от препаратов семян укропа следует отказаться.
3. Семена укропа применяются для лечения хронического, а не острого панкреатита. Лечение панкреатита в во время обострения может вызвать боль и диарею.
4. Беременным следует использовать укропное семя с осторожностью.
Перед использованием напитков, приготовленных из укропного семени необходимо посоветоваться со знающим специалистом.