Укроп: заготовка, применение, рецепты, полезные и лечебные свойства

Здравствуйте, уважаемые пользователи сайта! О применение укропа в приготовлении блюд и в медицине, его лечебных свойствах и противопоказаниях  вы прочитаете тут.

Укроп – распространённая огородная зелень, которую хозяйки любят применять в качестве приправы для приготовлении блюд и для заготовки солений. Укроп не только ароматно пахнет, но и обладает целебными качествами.

Полезными свойствами обладает всё растение, начиная с корней и заканчивая семенами. Растение содержит эфирное масло, белок и смолу, аскорбиновую и фолиевую кислоту, клетчатку. Достаточно в укропе витаминов, микроэлементов и кумарина.

 

Укроп: заготовка на зиму

 

В тёплое время года укроп срывают сразу с грядки и употребляют по назначению. Для заготовления зелени на зиму, её лучше быстро заморозить, тогда она максимально сохранить все свои полезные вещества. Можно зелень укропа засушить.

Для этого её следует вымыть разложить на плотной поверхности на проветриваемом чердаке. Ежедневно сырьё требуется переворачивать, чтобы не появилась плесень. Хранить придётся при комнатной температуре в полотняном мешочке.

Многие хозяйки выращивают укроп на подоконнике. Он хорошо растёт, при дополнительном освещении.

 

Укроп: калорийность

 

 

Сколько можно съесть укропа в день?

 

 

Укроп: полезные свойства

 

1. Препараты из укропа помогают для улучшения обменных процессов и органов пищеварения.

2. Укроп очищает кишечник от токсинов и шлаков.

3. Устраняет спазмы и уменьшает боль.

4. Укроп используется кормящими матерями для повышения выработки молока.

5. Успокаивает нервную систему, в том числе и нормализует сон.

6. Уменьшает газообразование.

7. Укроп усиливает иммунную систему и способствует уменьшению веса.

8. Растение применяется для предотвращения диабета, онкологии.

9. Оздоравливает стенки сосудов.

10. Нормализует периодичность наступления менструаций, снижают боли во время критических дней.

11. Облегчает состояние женщины после наступления климакса.

12. Лекарства из укропа благотворно действуют на лечение цистита и активируют работу мозга.

13. Из растения готовят маски для омолаживания, питания, увлажнения и уменьшения морщин на коже лица женщины.

14. Препараты из укропа повышает либидо у мужчин и женщин.

 

Видео: «Жить здорово» и Елена Малышева. Укроп — полезные свойства, как хранить

 

 

Укроп: лечебные свойства

 

1. Укропная вода. Свежий укроп кладут в ёмкость и ставят на плиту, чтобы кипятить в течение 5 минут. Напиток профильтровывают и пьют по половинке стакана перед каждым приёмом пищи. Для улучшения пищеварения.

2. Полезный коктейль. Чтобы его приготовить потребуется измельчённую зелень и 1 щепотку семян размешать в стакане нежирного кефира. Иногда добавляют немного чеснока или имбиря. Выпивают приготовленный коктейль перед принятием еды для улучшения пищеварения и для очищения кишечника от шлака.

3. Для лечения гастрита, когда высокая кислотность. Сначала отжимают сок из измельчённой свежей зелени. Потом подслащивают его небольшим количеством мёда. Принимают по 10 мл утром и вечером.

4. При малокровие. Смешивают поровну семена и зелень укропа. Щепотку смеси насыпают в эмалированную ёмкость и наливают около полу-литра молока. Кипятят 15 минут, остужают, профильтровывают и принимают по 100 мл 3 раза ежедневно.

 

Маски из укропа для лица

 

1. Для уменьшения морщин. Измельчённые листья укропа размешивают в стакане густой сметаны. Лицо тщательно умывают и смазывают приготовленной смесью на 20 минут. Маску желательно применять часто. Она питает кожу витаминами.

2. Для омоложения кожи. Измельчённую траву перетирают со взбитым белком яйца, укрепляют 2 каплями сока лимона. Смесь перемешивают и наносят на лицо.

 

Рецепты из укропа для лечения кожных заболеваний

 

Измельчённая зелень помогает лечению покраснения, устранению зуда после укуса насекомого. Измельчённую массу укропа накладывают на раны для вытягивания гноя.

Зелень укропа измельчают до консистенции кашицы. Её накладывают на опухоли, прикрывают куском бинта и укрепляют повязку медицинским пластырем. Лечить потребуется примерно 3-5 суток.

 

Как заварить укроп для почек

 

Чтобы очистить почки придётся измельчить 2 большие щепотки петрушки и укропа. Полученную смесь разделить на 5 порций. Употребить требуется за день, и запить стаканом яблочного свежего сока. Это сильное мочегонное средство. Поэтому чистить почки рекомендуется, не выходя из дома

 

Укроп для нормализации нервной системы

 

1. Употребление стебелька укропа уменьшает нервное напряжение, тревожное состояние.

2. Веточка растения уменьшает усталость после рабочей смены.

3. Стебель укропа восстанавливает здоровье после перенесённого тяжелого заболевания.

 

Укроп при беременности

 

Препараты из укропа благоприятно действуют на организм беременной женщины и при кормлении младенца. Только следует приготовлять слабый отвар.

Он уменьшает головную боль, устраняет тошноту, укрепляет аппетит, снижает давление, устраняет газообразование. Отвар действует и как мочегонное средство, снимает отеки.

Для приготовления отвара потребуется 1 щепотку измельчённого укропа залить полу-литром воды, и кипятят 5 минут. Отвар остужают, профильтровывают и пьют по маленькой ложке 1 раз ежедневно.

 

Укроп для похудения

 

1. Препараты из укропа нормализуют работу кишечника. Это нужно для похудения. Для устранения чувства голода потребуется пожевать зелень укропа. Также помогает смесь из огурца, стакана кефира и измельчённого пучка зелени укропа.

Ингредиенты тщательно перемешивают и употребляют вместо ужина. Во время разгрузочных дней смесь следует есть утром, днём и вечером.

2. Для приготовления напитка потребуется 3 большие щепотки измельчённой зелени насыпают в посуду и добавляют 2 стакана воды. Состав ставят на огонь, чтобы прокипятить 5 минут при низкой температуре. Напиток остужают, процеживают используют по 0,5 стакана до принятия пищи.

 

Укроп для устранения запора, метеоризма и вздутия живота

 

1. Для приготовления напитка 2 большие щепотки измельчённого укропа, насыпают в посуду и добавляют 500 мл кипятка. Состав варят при слабой температуре около 10 минут, остужают и процеживают.

Для наступления дефекации нужно употребить стакан напитка за день, разделив его на 3 приёма. Для устранения метеоризма потребуется действовать также, но только пить напиток после трапезы.

2. Для оздоровления органов пищеварения. Для приготовления средства 3 щепотки зелени насыпают в ёмкость и наливают стакан кипятка. Варят на водяной бане на протяжение около 20 минут. Посуду закрывают крышкой до остывания.

Затем добавляют воду, доведя жидкость до первоначального объёма. Состав снова кипятят, остужают и принимают по 1 большой ложке 3 раза перед приёмом пищи ежедневно.

 

Укроп при цистите у женщин

 

Щепотку сухой зелени высыпают в ёмкость и добавляют 1 литр кипящей воды и ставят на плиту для дополнительного кипячения на 10 минут при минимальной температуре. Когда жидкость остынет, её процеживают и принимают около 200 мл. за день.

 

Укроп: противопоказания

 

 

Перед тем, как использовать препараты из укропа нужно попросить совета у врача.

 

Видео: Укроп — применение в народной медицине