Добрый день, дорогие читатели! Масло черного тмина – жидкий вяжущий жирный состав, который с незапамятных времен используют народные целители в своих рецептах от самых различных недугов.
Это масло немного горчит на вкус и имеет весьма приятный пряный аромат. Применяется оно сегодня, как в медицинской практике, так и в косметологии. Но настолько ли полезно выжатое из черного тмина масло, как о нем говорят?
Какой состав у данного продукта, от чего именно его применяют и имеются ли у данного масла противопоказания? Давайте разберемся.
Содержание
Что это такое
Масло черного тмина — это масло, которое получают путем холодного отжима семян растения Nigella sativa, также известного как черный тмин или чёрный кумин. Это растение выращивается в различных регионах мира, включая Восточную Европу, Средний Восток и Северную Африку, и используется в традиционной медицине многих культур.
Масло черного тмина содержит множество полезных компонентов, включая линолевую кислоту, олеиновую кислоту, тимохинон, нигеллон, альфа-гидроксикислоты и другие.
Ему приписываются многие полезные свойства, такие как улучшение иммунной системы, снижение воспаления, снижение уровня холестерина, снижение артериального давления и даже помощь в лечении некоторых видов рака.
Масло черного тмина можно принимать внутрь или использовать для наружного применения. Однако, как и при любом другом дополнении к питанию, перед его использованием внутрь следует проконсультироваться с врачом.
Химический состав
Химический состав масла выжатого из тмина черного весьма богат на полезные соединения. Только одних насыщенных кислот в него входит восемь штук, а полиненасыщенных – 18.
Кроме этого данное средство от множества болезней содержит:
- Витаминный комплекс А, Е, В;
- Железо; Селен; Бета-каротин; Кальций; Медь.
- Моносахариды; Флавоноиды (растительные полифенолы); Дубящие вещества (ароматический ряд);
- Энзимы; Фосфолипиды и многие другие не менее важные и полезные элементы.
Польза
Как показывают многочисленные медицинские исследования, названый продукт несет с собой огромную пользу для человеческого организма.
В частности такое масло:
- выступает иммуностимулятором;
- служит антибактериальным и противогрибковым средством;
- налаживает микрофлору кишечника;
- оказывает регенерирующее (способствует заживлению микротрещин, ран, ссадин) и антипаразитическое (борется с глистами) действие;
- имеет мочегонный и желчевыводящий эффект;
- является успокаивающим (прекрасно успокаивает нервные клетки) и болеутоляющим (снимает спазмы и неприятные ощущения) средством.
Для женщин
Польза для женского пола от масла, выжатого из черного тмина неоспорима, и этот факт вряд ли можно обойти стороной.
Данный продукт:
1. Устраняет сильные боли при варикозе, препятствует образованию в венах застоев и тромбов.
2. Восстанавливает имеющиеся сбои в менструальном цикле.
3. Оказывает противовоспалительное, а так же бактерицидное действие при цистите, которому так подвержены женщины и особенно после 30 лет.
4. Помогает излечить бесплодие и онкологию женских органов.
5. Полезно при грудном вскармливании, так как увеличивает количество молока, стимулирует лактацию.
6. Помогает заживить трещины на сосках у кормящих малышей мамочек.
7. Снижает вес, позволяет в несколько приемов избавиться от апельсиновой корки, именуемой целлюлитом.
8. Оказывает питательное, увлажняющее и омолаживающее действие на кожу, делая ее боле упругой, чистой, подтянутой.
9. Дает возможность быстро устранить появившиеся после процесса рождения ребенка растяжки и рубцы.
Для мужчин
Благодаря высокому содержанию в черном тмине и масле из него фитостеролов (мужской гормон), селена (Se), марганца (Mn) и витаминов, жиросодержащий продукт оказывает благоприятное воздействие на мужскую половую систему.
В частности, такое масло:
- увеличивает подвижность и качество сперматозоидов;
- стимулирует выработку тестостерона;
- улучшает приток крови к половым органам мужчин, а значит, восстанавливает потенцию в случаях имеющихся сбоев;
- повышает мужское желание к противоположному полу;
- служит профилактическим средством простатита;
- предохраняет от воспалительных процессов в мужских мочеполовых органах.
При беременности
Масло черного тмина может быть полезным для женщин во время беременности, но прежде чем использовать его, необходимо проконсультироваться с врачом.
Масло черного тмина может помочь снизить уровень воспаления, уменьшить риск развития преэклампсии (высокого кровяного давления во время беременности), улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и сахара в крови, а также улучшить состояние кожи.
Однако, как и любое другое дополнение к питанию, масло черного тмина следует использовать с осторожностью во время беременности. Некоторые исследования показали, что использование масла черного тмина в больших дозах может быть связано с увеличением сократительной активности матки и увеличением риска преждевременных родов.
Поэтому перед использованием масла черного тмина во время беременности необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что его использование безопасно и не приведет к нежелательным последствиям.
Для детей
Масло черного тмина может быть полезным для детей, но прежде чем давать его своему ребенку, необходимо проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что это безопасно и подходит для конкретного ребенка.
Некоторые исследования показывают, что масло может помочь укрепить иммунную систему, снизить уровень воспаления, уменьшить симптомы аллергии и астмы, улучшить пищеварение, уменьшить уровень холестерина и сахара в крови, а также улучшить кожу.
Однако необходимо помнить, что масло черного тмина не является лекарством и не может заменить лекарства, которые назначил врач. Кроме того, некоторые дети могут иметь аллергическую реакцию на масло черного тмина, поэтому перед его использованием внутрь необходимо проконсультироваться с врачом.
В целом, масло черного тмина может быть полезным для детей, но его использование должно осуществляться только после консультации с педиатром.
Как принимать масло черного тмина
Масло черного тмина можно принимать внутрь или использовать для наружного применения.
Вот несколько способов принимать масло черного тмина внутрь:
1. Масло можно добавить в пищу, чтобы улучшить вкус и получить его пользу. Например, вы можете добавить масло в салаты, напитки, йогурт или смузи.
2. Масло черного тмина также доступно в форме капсул, которые можно принимать в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Можно добавлять в напитки, например, в чай или кофе.
4. Масло черного тмина можно принимать, просто выпив его ложкой.
Сколько можно принимать в день
Дозировка масла черного тмина может варьироваться в зависимости от возраста, состояния здоровья и других факторов. В общем, рекомендуемая дозировка для взрослых составляет от 1 до 3 чайных ложек в день, распределенных на несколько приемов.
Однако перед использованием масла черного тмина следует проконсультироваться с врачом, чтобы узнать рекомендуемую дозировку для конкретного случая.
Как принимать для похудения
Чтобы сбросить лишние кило, следует соблюдать следующий курс приема средства. Он, сразу отметим, рассчитан на 60 дней.
1. Первую неделю диеты нужно пить по чайной ложечке масла натощак и в обед перед едой за полчаса, запивая средство стаканом чистой воды.
2. Во вторую неделю масло принимается по той же схеме, что в первом пункте, только теперь добавляется еще одна ложечка перед ужином, так же за полчаса до него.
3. Третью неделю средство для похудения следует принимать только натощак по столовой ложке, запивая двумя стаканами чистой воды.
4. Четвертая неделя – повтор курса первой недели.
5. Неделя пятая. Следует пить черный тмин в масле перед завтраком по 20 мл, не запивая.
6. На шестой неделе средство принимается утром по две столовые ложки за 40 минут до еды без воды. При этом количество идущих с пищей животных жиров следует уменьшить вдвое.
7. Всю седьмую неделю масло принимается за 40 минуток до утренней еды и вечерней по 2 ложки столовые без воды.
8. Последнюю неделю повторяйте курс самой первой недели диеты.
Далее средство принимается исключительно для профилактики, продолжать диету на масле не стоит. Просто добавляйте продукт в овощные салаты или другую пищу.
Какой вкус и запах
Масло черного тмина имеет характерный острый вкус и запах, который напоминает аромат пряностей. Он может быть немного горьковатым и иметь легкую остроту во вкусе. Это связано с наличием в продукте активных компонентов, таких как тимохинон, которые придают ему специфический аромат и вкус.
Некоторым людям может не нравиться запах и вкус масла, поэтому его можно смешивать с другими маслами или добавлять в пищу, чтобы смягчить вкус и запах. Однако, если вы планируете использовать масло черного тмина в косметических целях, то запах и вкус не будут иметь значения.
Важно помнить, что качество масла черного тмина может варьироваться в зависимости от производителя, методов производства и времени сбора семян. При выборе масла черного тмина рекомендуется обращать внимание на качество и происхождение продукта, чтобы получить масло высокого качества с хорошими вкусом и запахом.
Применение в народной медицине
Масло черного тмина было использовано в традиционной медицине многих культур в течение многих лет. В настоящее время его используют в народной медицине для лечения различных заболеваний.
1. Масло может помочь укрепить иммунную систему и защитить организм от различных инфекций. Для этого можно принимать масло внутрь или использовать его для массажа грудной клетки.
Смешайте 1 чайную ложку масла черного тмина с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока. Принимайте 1 раз в день.
2. Может уменьшить воспаление и заживить кожные заболевания, такие как экзема, псориаз и акне. Для этого масло можно наносить на пораженные участки кожи и массируйте его до полного впитывания.
3. Может снизить уровень холестерина в крови. Добавьте 1 чайную ложку масла черного тмина в свой ежедневный рацион питания или принимать в капсулах.
4. Масло черного тмина может помочь улучшить пищеварение и снизить симптомы различных желудочно-кишечных заболеваний, таких как изжога, газы и запоры.
Для этого смешайте 1 чайную ложку масла черного тмина с 1 чайной ложкой меда и принимайте перед едой. Чтобы улучшить пищеварение, масло можно также использовать для массажа живота.
5. В гинекологии жиросодержащее средство применяется для лечения и профилактики самых различных недугов, главным образом болезней женских органов. Советуют специалисты этот продукт от бесплодия, при эндометриозе, а так же для восстановления нарушенного менструального цикла.
Для этого нужно смочить тампон смесью из чайной ложки (около 5 миллилитров) масла черного тмина и такого же количества оливкового масла, направить его во влагалище.
Курс такой терапии рекомендовано проводить не менее десяти дней. Введение тампонов народные целители советуют совмещать с внутренним приемом указанного продукта. Достаточно каждое утро натощак съедать по одной капсуле названого вещества или выпивать по чайной ложечке этого средства.
Применение в косметологии
Масло черного тмина также может быть использовано в косметологии для ухода за кожей лица, волосами и телом.
При этом стоит знать, такое масло хорошо подходит для всех типов кожи и в данном случае практически не имеет противопоказаний, кроме как индивидуальная непереносимость.
Вот некоторые из наиболее распространенных способов использования масла черного тмина в косметологии:
1. Уход за лицом. Масло черного тмина может помочь улучшить состояние кожи лица, уменьшить воспаление и оставить кожу мягкой и увлажненной. Для этого масло можно наносить на лицо перед сном, смешав его с небольшим количеством кокосового масла или другого базового масла.
Смешайте 1 чайную ложку масла черного тмина с 1 чайной ложкой кокосового масла. Нанесите полученную смесь на лицо перед сном и оставьте на ночь. Утром смойте масло теплой водой.
2. Уход за волосами. Масло черного тмина может помочь улучшить состояние волос, сделав их мягкими, блестящими и здоровыми. Для этого масло можно наносить на волосы перед мытьем головы или добавлять его в шампунь или кондиционер.
Добавьте 1-2 чайные ложки масла черного тмина в свой шампунь или кондиционер. Можно также наносить масло на волосы перед мытьем головы, оставлять на 30 минут, затем смыть шампунем.
Если вы желаете сделать волосы шелковистыми и здоровыми, можно смешать ложку масла со стаканом простокваши или кефира. Затем наносить это средство каждый раз перед мытьем с шампунем головы (но не более трех раз в 7 дней) на полчаса, распределив его как по самим волосам, так и по голове у корней волос.
3. Уход за телом. Масло черного тмина может помочь улучшить состояние кожи тела, уменьшить воспаление и увлажнить кожу. Для этого масло можно наносить на кожу после душа или ванны и массируйте до полного впитывания.
Для коррекции различных дефектов на коже масло прикладывают к проблемным местам компрессом на ночь ежедневно на протяжении пятнадцати календарных дней.
Как выбрать и как хранить
Первое. Обратить внимание на оттенок и осадок. Если цвет светлый и без осадка, значит, масло холодного отжима, то есть производилось при температуре обработке не выше 30 градусов. Такой продукт считается качественным.
Второе. Цена. Помните, у хорошего качественного товара цена не может быть слишком дешевой, 0.125 мл. качественного, холодного отжима продукта в среднем обойдется для российского покупателя 350-400 рублей.
Третье. Производитель (можно ознакомиться с отзывами в интернете и узнать, какой из производителей предлагает действительно хороший продукт), наличие сертификата качества на товар в пунктах продажи.
Четвертое. Лучше всего масла хранятся в стеклянной таре, а поэтому исключительно в ней можно найти высококачественную продукцию.
Хранить полезный продукт лучше всего в темном прохладном месте. Отлично для этого подойдет холодильник или кладовка. Тара хранения – стекло, способ хранения – только в закрытом плотной крышкой виде, температура хранения не ниже 0 и не выше +25 градусов.
На заметку! Помните, после вскрытия флакона, срок годности продукта уменьшается втрое.
Вред и противопоказания
Невзирая на всю пользу масла, это средство, как и любой другой лечебный состав, имеет свои противопоказания.
Не рекомендовано употреблять продукт людям:
— с пониженным давлением;
— склонным к различного рода аллергиям;
— у которых имела место быть пересадка тканей или каких-то органов;
— с хроническими болезнями.
С особой осторожностью в качестве лекарства масло следует применять беременным женщинам. Это на первый взгляд совсем безобидное средство в данном случае может спровоцировать преждевременные роды и выкидыш.
Обратите внимание! Никогда не занимайтесь лечением самостоятельно и не прописывайте сами себе от болезней те или иные мази, масла, компрессы, пилюли. Перед использованием каких-то лекарственных средств, обязательно консультируйтесь с врачом!
Как сделать масло черного тмина в домашних условиях
Сделать масло черного тмина в домашних условиях довольно просто.
Вот шаги, которые нужно выполнить:
1. Приобретите черные семена тмина в магазине здорового питания или в интернет-магазине. Обратите внимание, чтобы это были именно черные семена, а не белые.
2. Подготовьте семена тмина. Они должны быть вымыты и оставлены на сушку в течение нескольких дней.
3. Измельчите семена в кофемолке или ступке. Необходимо получить порошок из семян.
4. Переложите порошок в стеклянную банку, добавьте растительное масло, например, оливковое масло. Обычно используют отношение 1:4 между порошком и маслом. Если вы хотите сделать меньшее количество масла, можете использовать меньшее количество порошка и масла.
5. Перемешайте содержимое банки и закройте крышкой. Оставьте банку на теплом месте на протяжении 2-4 недель, иногда взбалтывая содержимое.
6. После того, как масло будет готово, перелейте его в стеклянную бутылку с крышкой.
7. Храните масло в прохладном, темном месте. Оно может храниться в течение 6 месяцев.
Важно помнить, что домашнее масло черного тмина может иметь различное качество в зависимости от качества использованных семян и масла, а также от того, насколько правильно вы выполнили процесс изготовления.
Если у вас есть аллергия на какой-либо продукт, перед использованием масла черного тмина следует проконсультироваться с дерматологом.