Низкокалорийный десерт: желе из свежей клубники с желатином

желе из клубники с желатином
Желе из клубники с желатином

Добрый день, мои дорогие хозяйки! На улице лето! И хочется побаловать себя и своих близких чем-то вкусненьким, полезным и не очень калорийным?!

Тогда этот рецепт для вас! Калорийность всего – 50 ккал! Ваша талия никак не пострадает, а пользы и удовольствия огромное количество!

На заметку! В составе клубники наряду с прочими минералами присутствует и цинк – этот микроэлемент, повышает либидо.

Мужчинам особенно рекомендуется съедать перед сном горсть ягод для повышения потенции.

 

Вам понадобится:

 

  • 400 гр. – свежей клубники
  • 2 ч. ложечки – желатина
  • 100 гр.. – клюквы
  • несколько листиков мяты
  • сахарозаменитель

 

Как приготовить:

 

1. Желатин залить холодной (200 мл.) кипяченой водой.

2. Хорошенечко вымыть все ягоды, удалить плодоножки. Взять 300 гр. клубники и разрезать на четвертинки. Если ягоды маленькие можно и на половинки. Остальные 100 гр. ягод клубнички измельчить и отжать через марлю сок.

3. Нарезанные ягоды выложить в кастрюлю, залить небольшим количеством холодной воды (только покрыть водой ягоды), довести до кипения и варить 5 минуточек на маленьком огне. Процедить.

4. Соедините получившийся отвар с клубничным соком, сахарозаменителем и раствором желатина. Прогрейте, все время слегка помешивая, до однородной массы.

5. Разложите по формочкам клубнику, залейте ее сиропом, сверху можно выложите клюкву (или любую другую ягоду, на ваш вкус) и оставьте в холодильнике до застывания. Перед подачей на стол можно желе украсить листиками мяты.

 

И приятного вам аппетита!

 

 

Видео рецепт: Клубничное желе и клубничное суфле – очень вкусный рецепт

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.