Полезный и вкусный десерт – яблоки в карамели

Яблоки в карамели
Яблоки в карамели

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня будем готовить яблоки в карамели. Это отличный десерт для тех, кто следит за фигурой. Ну, а дети от этого полезного и вкусного лакомства будут просто в восторге!

 

Вам понадобится:

 

на 3 порции

 

  •  3 шт. – крупных крепких яблока
  •  1/2 чайн. ложки – корицы
  •  2 стол. ложки – сливочного масла
  •  2 стол. ложки – сахара
  •  2 стол. ложки – сахарной пудры
  •  0,25 чайн. ложки – кардамона
  •  1 стакан – воды
  •  2 стол. ложки – топленого масла

 

Как приготовить:

 

1. Яблоки вымыть. Ножом сделать надрез вокруг плодоножки, удалить сердцевины. Смешать сахарную пудру с кардамоном и корицей. Насыпать в середину каждого яблока равную порцию смеси.

2. Разогреть духовку до 220 градусов. Яблоки поместить срезом вверх в жаропрочную форму, влить воду и поставить в духовку. Запекать 5 минут.

3. Растопить в сотейнике сливочное и топленое масло. Добавить сахар. Перемешать и готовить, постоянно помешивая, пока сахар  не начнет карамелизоваться. Снять с огня и полить карамелью яблоки.

 

Время приготовления: 45 мин.

В одной порции БЖУ: белки – 8 гр., жиры – 9 гр., углеводы – 14 гр.

Калорийность яблок в карамели на 100 гр. – 343 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Можно еще приготовить:

Жареные яблоки в кляре

 

И более простой рецепт – это яблоки в карамели на палочке.

 

Видео рецепт: Яблоки в карамели на палочке

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.