Добрый день, дорогие хозяйки! Этот рецепт для тех, кто хочет похудеть. Для полноценного и полезного завтрака сегодня будем готовить домашние мюсли.
Мюсли лучше приготовить самим, поскольку в продукт промышленного производства добавляют слишком много сахара.
Сделать их легко и просто, к тому же вы сами знаете, что в них положили. Мы слегка обжариваем их, чтобы сделать хрустящими, но этот этап можно и пропустить, главное добавить воду, мед и растительное масло.
Вам понадобится:
- 200 гр. – овсяных хлопьев
- 200 гр. – ржаных хлопьев
- 125 гр.- семечек подсолнечника
- 75 гр. – измельченных грецких орехов
- 75 гр. – семян льна
- 50 гр. – овсяных отрубей
- 50 гр. – измельченного миндаля
- 50 гр. – тыквенных семечек или кунжута
- 200 мл. – воды
- 2 ст. л. – меда
- 50 мл – льняного масла
- 150 гр. – нарезанной кураги
Как приготовить:
1. Разогреть духовку до 175 градусов.
2. В большой миске смешать все злаки, семечки, орехи и отруби.
3. В миске поменьше смешать воду, мед и льняное масло соединить сухую и жидкую части и хорошо смешать – лучше всего это делать чистыми руками.
4. Выложить смесь равномерным слоем на двух противнях и запекать в разогретой духовке 10 мин.
5. Затем вытащить их из духовки, перемешать и запекать еще 10 минут.
6. Делать то же самое в течение 30-40 минут, пока мюсли не станут абсолютно сухими.
7. Вытащить из духовки и остудить. Когда смесь охладится до комнатной температуры, добавить курагу.
Совет: Если вы не смогли найти все необходимые ингредиенты в магазине, замените их на те, что есть под рукой. Главное, чтобы мюсли были сделаны из цельных злаков и без сахара!
Калорийность домашних мюслей на 100 гр. – 308 ккал
Приятного аппетита!
Видео рецепт: Домашние мюсли – простой рецепт полезного завтрака