Добрый день, дорогие читатели! Японская диета для похудения самая здоровая и сбалансированная диета в мире. Самое большее количество долгожителей проживает в Японии относительно других стран.
Многие болезни европейцев незнакомы японским жителям. Секрет в том, что японцы ведут здоровый образ жизни и придерживаются правильного, здорового питания, а также поддерживают себя в хорошей физической форме.
Японцы практически не страдают сердечно — сосудистыми заболеваниями, болезнью Паркинсона, сахарным диабетом, раком и ожирением. В Японии ожирением страдают всего 3% населения, а в США – 40%.
Содержание
Суть японской диеты
Питание японцев низкокалорийное, богато овощами, фруктами, рисом, соей, морепродуктами, рыбой, морскими водорослями. Японцы почти не употребляют в пищу мясо, исключение составляет говядина. На одного японца потребление рыбы в год составляет 65 кг.
Рыба содержит витамины А, В, D и PP, минералы, кальций, йод, магний, селен, фосфор, железо и ненасыщенные жирные кислоты Омега – 3. Блюда из рыбы снижают риск заболевания многими болезнями, атеросклероз, инсульт, кровяное давление, уровень холестерина.
Жирные кислоты Омега – 3, замедляют рост раковых клеток, абсорбируют из организма свободные радикалы и повышают иммунитет. Порция пищи японца гораздо меньше порции европейца, они едят часто, но мало, заменив сахар на натуральный, которого много в зеленом чае и фруктах.
Морские водоросли содержат большое количество альгинатов. Альгинаты значительно приостанавливают всасывание жиров. Морепродукты являются источником легкоусвояемого белка, в котором содержится йод и минеральные вещества селен, медь, железо, цинк, магний.
Что касается риса, то в среднем японец съедает в шесть раз больше риса, чем европеец. В состав риса входит крахмал, который медленно переваривается, при этом уровень сахара в крови остается неизменным. Рис тоже богат витаминами группы В и различными минеральными веществами.
Тофу является отличным источником белка, который великолепно дополняет белки животного происхождения. Кроме того, он богат ненасыщенными жирами, лецитином, линолевой кислотой, и многими витаминами. Тофу является низкокалорийным продуктом и не содержит холестерин.
Список продуктов для японской диеты на 14 дней
Это основной список продуктов, которые вам потребуются для японской диеты на 14 дней.
Напитки:
- Зеленый чай без добавок или ароматизаторов (пачка)
- Качественный молотый или зерновой кофе (пачка)
- Литр томатного сока
- Свежий кефир (литр)
Овощи и фрукты:
- Капуста белокочанная (2 вилка среднего размера)
- Кабачки (по полкило)
- Баклажаны (по полкило)
- Морковь (2-3 килограмма)
- Любые фрукты (1 килограмм, исключая бананы и виноград)
- Лимоны (2 штуки)
Мясо и рыба:
- Постная мякоть говядины (1 килограмм)
- Куриное филе (1 килограмм)
- Филе морской рыбы (2 килограмма)
Прочие продукты:
- Куриные яйца (20 штук)
- Оливковое масло холодного отжима (0,5 литра)
Запрещено:
- Мучные изделия
- Все копченые продукты — рыба, сыр, мясо
- Соль, специи
- Любой алкоголь
Меню для похудения на 14 дней
Помимо всего сказанного выше, можно попробовать применить 14 дневную японскую диету:
— 1 день —
Завтрак — черный кофе или чай.
Обед — 2 яйца, салат из свежей капусты с оливковым маслом, томатный сок.
Ужин — жареная или отварная рыба, салат из капусты с оливковым маслом.
— 2 день —
Завтрак — черный кофе, один тост.
Обед — жареная или отварная рыба, отварная капуста с оливковым маслом.
Ужин – 250 гр. жареного стейка из говядины, один йогурт с низким содержанием жира или стакан кефира.
— 3 день —
Завтрак — черный кофе.
Обед – одно яйцо, 3 больших свежих или вареных моркови с оливковым маслом и лимонным соком. Или обжаренный на оливковом масле кабачок.
Ужин — любые фрукты 200 гр.
— 4 день —
Завтрак — черный кофе.
Обед — один баклажан, обжарить в оливковом масле, яблоки.
Ужин — 2 яйца, 250 гр. жареного стейка из говядины, салат из морковки с оливковым маслом.
— 5 день —
Завтрак — одна свежая морковь, заправленная лимонным соком.
Обед – 500 гр. жаренной или отварной рыбы, 2 чашки несоленого томатного сока.
Ужин — жареная или отварная рыба, салат из свежей капусты и морковки с оливковым маслом.
— 6 день —
Завтрак — черный кофе.
Обед – 500 гр. отварной куриной грудки, из свежей капусты с оливковым маслом или тушеная морковь.
Ужин — 2 яйца, свежая морковь с оливковым маслом и лимонным соком.
— 7 день —
Завтрак — зеленый или черный чай.
Обед – 250 гр. жареного стейка из говядины, любые фрукты.
Ужин — выбрать все, что вы хотите кроме 3 последних дней.
— Повторить еще одну неделю —
Плюсы и минусы японской диеты
Японская диета, стала популярной во многих странах благодаря своей обещанной эффективности для похудения и здоровья. Однако, как и любая другая диета, у нее есть свои плюсы и минусы.
Плюсы:
1. Здоровое питание. Японская диета сосредоточена на свежих, не жареных и низкокалорийных продуктах, таких как рыба, морепродукты, овощи, фрукты, рис и зелень. Она предлагает богатство питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты.
2. Умеренное потребление. Диета подразумевает умеренное потребление пищи и контроль порций. Это может помочь вам контролировать потребление калорий и достичь устойчивой потери веса.
3. Меньше обработанных продуктов. Японская диета обычно включает минимальное количество обработанных продуктов, что способствует употреблению более натуральных продуктов.
Минусы:
1. Ограниченный выбор. Японская диета может ограничить ваш выбор продуктов и блюд, особенно если вы не привыкли к японской кухне. Это может быть вызовом для некоторых людей, особенно если они предпочитают разнообразие в своей диете.
2. Недостаток некоторых питательных веществ. Диета может быть низкой по содержанию жиров, кальция и железа. Важно убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества, чтобы избежать дефицита.
3. Ограниченная устойчивость. Многие люди могут справиться с японской диетой на короткий срок, но на долгосрочной основе ее строгое соблюдение может быть сложным. Это может привести к срывам и возвращению потерянного веса после окончания диеты.
Важно помнить, что каждый организм уникален, и то, что подходит для одного человека, может не подходить для другого. Перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы узнать, какая диета наиболее подходит именно вам.
Сколько можно скинуть килограмм на японской диете
Эффективность потери веса на японской диете может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как начальный вес, образ жизни, физическая активность и метаболические особенности каждого человека. Обычно говорят, что потеря веса в рамках 0,5-1 кг в неделю считается здоровой и устойчивой.
Японская диета, основанная на низкокалорийных продуктах, умеренном потреблении и контроле порций, может помочь вам достичь устойчивой потери веса. Однако точные результаты будут различаться в зависимости от ваших индивидуальных обстоятельств.
Важно отметить, что при потере веса важно следить за своим общим здоровьем и хорошо себя чувствовать. Рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы разработать индивидуальный план потери веса, учитывающий ваши потребности и цели.
Также помните, что потеря веса — это не только диета, но и образ жизни в целом. Регулярная физическая активность, здоровый сон и управление стрессом также играют важную роль в достижении и поддержании здорового веса.