Добрый день, дорогие читатели! Крабовые палочки – это идеальный продукт для приготовления различных праздничных салатов и закусок.
Нежный вкус палочек хорошо сочетается с различными продуктами.
Самый известный, любимый многими хозяйками рецепт классического крабового салата с огурцами. Давайте попробуем приготовить вместе!
Содержание
- 1 Классический рецепт крабового салата с огурцом и яйцом
- 2 Салат с корейской морковкой и сыром
- 3 Салат с крабовыми палочками, орурцом и креветками
- 4 Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой
- 5 Салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами
- 6 Салат с пекинской капустой, огурцом, кукурузой и крабовыми палочками
- 7 Салат с кальмарами, крабовыми палочками и огурцом
- 8 Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и горошком
- 9 Салат с крабовыми палочками, сухариками и огурцом
- 10 Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами, пекинской капустой
Классический рецепт крабового салата с огурцом и яйцом
Вам понадобится:
- 200 гр. (одна упаковка) – салатное крабовое мясо
- 3-4 шт. – средних свежих огурчиков
- 3-4 шт. – яиц куриных
- По 2 ст. ложечки – сметаны и майонеза
- Семена кунжута, соль, специи, свежая зелень (петрушка, зеленый лук)
Как приготовить:
1. Отварите яйца до готовности (10 минут), залейте ледяной водой.
2. Палочки (мясо), яички нарезать соломкой.
3. Огурцы вымыть, срезать «попки», удалить кожуру, нарезать красивой соломкой.
4. Соединить все ингредиенты.
5. Мелко порубить зелень.
6. В отдельной мисочке смешать сметану, майонез, кунжут, добавить соль, специи, зелень. Все перемешать, заправить готовое блюдо.
Калорийность на 100 гр. — 67 ккал
Приятного аппетита!
На заметку! Готовое блюдо можно сверху украсить сухариками. Или купить готовые «Кириешки», или приготовить в духовке из хлеба для тостов.
Салат с корейской морковкой и сыром
Морковь по-корейски придаст блюду остроты и приятного аромата.
Вам понадобится:
- По 200 гр. – готовой корейской морковки, салатного крабового мяса
- 100 гр. – сыра «Сулугуни» (можно взять любой твердый сыр)
- 3 шт. – маленьких свежих огурчика
- 3 ст. ложечки – сметаны
- Соль, петрушка, черный молотый перец
Как приготовить:
1. Нарезать палочки, сыр «Сулугуни» тонкой соломкой, если взяли другой сыр, то потрите его на терку.
2. Морковку, если она очень длинная, тоже разрезать на кусочки по 2 см.
3. У огурчиков срезать «попки», кожицу, нарезать соломкой или слайсами.
4. Соединить все подготовленные ингредиенты, перемешать.
5. Вымыть, мелко порубить петрушку.
6. Для заправки смешать – сметану, соль, черный перец, петрушку.
Калорийность на 100 гр. — 205 ккал
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, орурцом и креветками
Вам понадобится:
- По 200 гр. – очищенных креветок, крабовых палочек или мяса
- 2-3 шт. – огурца
- 3-4 шт. — яйца
- 3-4 ст. ложечки – сметаны
- 1 ч. ложка – соевого соуса
- Свежая зелень – петрушка или укроп
Как приготовить:
1. Яйца предварительно отварить до готовности 10 минут. Залить ледяной водой, охладить.
2. Креветки на 2-3 минуты опустить в горячую воду, дать остыть.
3. Огурчики вымыть, срезать «попки», кожуру.
4. Мясо, яички, огурцы нарезать соломкой или произвольными квадратиками.
5. Вымыть, измельчить подготовленную зелень.
6. Соединить все ингредиенты в сервировочной тарелке, перемешать.
7. Для заправки смешать — сметану, соевый соус, зелень.
Калорийность 100 гр. — 70 ккал
Приятного аппетита!
Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой
Такой салат, за счет риса, получается более сытным. Его можно подавать порционно, выложив слоями в специальные формочки.
Вам понадобится:
- 200 гр. (одна упаковка) – салатных крабовых палочек или мяса
- 2-3 шт. – куриных яиц
- 2 шт. – огурчика
- 1 банка – готовой консервированной кукурузы
- 50 гр. – белого риса
- 1 головка – лука репчатого
- 3-4 ст. ложечки – майонеза (можно добавить сметаны)
- Соль, специи, свежая зелень
Как приготовить:
1. Отварить яйца и рис в подсоленной воде до готовности.
2. Почистить лук и огурчики.
3. Лук мелко порезать, залить кипятком на 10 минут, воду слить.
4. Крабовое мясо, отварные яйца, огурцы нарезать на небольшие кусочки.
5. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить кукурузу из банки, соль, перец, майонез, перемешать.
Калорийность на 100 гр. — 130 ккал
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами
Салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами – это интересная версия классического крабового салата. Сочетание свежих овощей никого не оставит равнодушным.
Вам понадобится:
- 450 граммов — крабовых палочек
- 1 шт. — длинный огурец
- 2 шт. — помидора
- Лук зеленый — по вкусу
- 3 зубчика — чеснока
- Майонез — по вкусу
Как приготовить:
1. Сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Мелко нарезают крабовые палочки. Также нарезают помидоры и огурец. Мелко рубят зеленый лук.
2. Смешивают ингредиенты в салатной миске. В небольшой мисочке смешивают майонез и выдавленный через пресс чеснок.
3. Непосредственно перед подачей на стол заправляют салат чесночным майонезом и подают.
Калорийность на 100 гр. – 71 ккал
Приятного аппетита!
Салат с пекинской капустой, огурцом, кукурузой и крабовыми палочками
Этот салат получается очень легким и нежным. Ингредиенты для блюда доступны.
Вам понадобится:
- 800 граммов — пекинской капусты
- 1 банка — консервированной кукурузы
- 200 граммов — крабовых палочек
- 1 зубчик — чеснока
- 4 столовых ложки — майонеза
- 1 щепотка — соли
- 150 граммов — сыра
Как приготовить:
1. Кочан пекинской капусты нужно ополоснуть холодной водой. Его шинкуют небольшими кусочками произвольной формы. Полученную нарезку требуется сразу отправить в салатницу.
2. Крабовые палочки желательно заранее разморозить. Потом их нужно освободить от упаковки. Нарезают крабовые палочки тонкими брусочками.
3. Мелко рубят ножом очищенный зубок чеснока. Сыр нарезают кубиками.
4. Капустную нарезку посыпают солью и немного разминают для уменьшения ее в объеме.
5. К ней далее добавляют брусочки крабовых палочек, сыр, измельченный чеснок.
6. Потом добавляют консервированную кукурузу из банки. Еще в салат отправляют 4 ложки любого майонезного соуса.
7. Салат аккуратно перемешивают и сразу подают его к столу.
Калорийность на 100 гр. – 73 ккал
Приятного аппетита!
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и огурцом
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и огурцом обязательно понравится любителям морепродуктов. Блюдо очень питательное и сытное.
А благодаря огурцу оно становится еще и сочным. Салат с морепродуктами полезен для организма. Готовить его получится быстро.
Вам понадобится:
- 300 гр. — замороженных кальмаров
- 200 гр. — крабовых палочек
- 120 гр. — огурцов
- 120 гр. — консервированной кукурузы
- 3 шт. — яйца
- 60-80 гр. — майонеза
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить:
1. Сначала нужно подготовить все необходимые продукты. Обязательно заранее размораживают кальмара и крабовые палочки. Сливают жидкость из консервированной кукурузы. Моют, обсушивают огурцы.
2. Заливают яйца холодной водой, ставят емкость с ними на огонь. Доводят воду до кипения и варят яйца 8 минут. После этого помещают яйца в холодную воду, остуживают. Кипятят 1-1,5 литра воды. В нее добавляют 2 щепотки соли.
3. В кипящую воду отправляют размороженную тушку очищенного кальмара, варят 2,5 минуты.
4. Далее извлекают кальмара, помещают в емкость с ледяной водой на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления.
5. Пока варятся яйца и кальмар, нужно заняться подготовкой остальных компонентов. Очищают крабовые палочки от упаковки и разрезают их. Каждую нужно разрезать вдоль пополам.
6. Потом половинки палочек нарезают слегка наискосок. Подобным образом нарезают огурцы, отправляют их к крабовым палочкам.
7. Тушку кальмара нарезают тонкой соломкой примерно такой же длины, что и крабовые палочки, и огурцы. Лучше разделать тушку пополам, а потом каждую половинку по длине на 3 части, далее измельчить соломкой слегка наискосок.
8. Вареные яйца очищают от скорлупы, нарезают крупной соломкой, добавляют к остальным ингредиентам.
9. На следующем этапе добавляют в салатник консервированную кукурузу и майонез. Массу тщательно перемешивают.
10. Можно попробовать салат, добавить по вкусу немного соли или перца. Салат помещают в холодильник на 30-40 минут, чтобы он настоялся и охладился.
Калорийность на 100 гр. – 110 ккал
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и горошком
Это одна из разновидностей популярного крабового салата. Блюдо вкусное и простое в исполнении.
Вам понадобится:
- 100 граммов — крабовых палочек
- 1 шт. — огурец
- 2-3 шт. — яйца
- 4-5 столовых ложек — консервированного горошка
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Как приготовить:
1. Сначала моют огурец и удаляют попки. Яйца отваривают вкрутую, очищают. С горошка сцеживают жидкость. Нарезают кубиками крабовые палочки.
2. Свежий огурец режут соломкой или кубиками. Вареные яйца режут кубиками. Мелко нарезают зеленый лук.
3. Отправляют в салатник ингредиенты салата. Добавляют соль, перец черный молотый, зелень, майонез.
4. Все ингредиенты перемешивают. Блюдо можно подавать к столу.
Калорийность на 100 гр. – 95 ккал
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, сухариками и огурцом
Для того, чтобы порадовать гостей, можно приготовить простой салат с крабовыми палочками, сухариками и огурцом.
Вам понадобится:
- 150 граммов — крабовых палочек
- 100 граммов — сухариков
- 1 шт. — огурец
- 1 шт. — помидор
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить:
1. Нужно вымыть овощи и слегка обсушить их. Далее нарезают небольшими кубиками помидор, выкладывают в салатник.
2. Туда же отправляют нарезанный огурчик. Для вкуса подсаливают овощи. После этого измельчают крабовые палочки. Добавляют в салатник сухарики.
3. Блюдо нужно заправить майонезом и перемешать. Салату дают немного пропитаться, можно подавать его к столу.
Калорийность на 100 гр. – 137 ккал
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами, пекинской капустой
У этого салата неповторимый вкус. Блюдо можно включить в праздничное или ежедневное меню.
Вам понадобится:
- 150 граммов — крабовых палочек
- 150 граммов — соленых огурцов
- 100 граммов — консервированной кукурузы
- 150-180 граммов — пекинской капусты
- 2-3 шт. — яйца
- 100 граммов — майонеза
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Как приготовить:
1. Сначала стоит подготовить все ингредиенты. Аккуратно нарезают крабовые палочки удлиненными полосками. По этому же принципу нарезают соленые огурцы. Шинкуют пекинскую капусту.
2. Перекладывают в миску нарезанные продукты: капусту, крабовые палочки, яйца и огурцы. Добавляют в салат консервированную кукурузу.
3. Полученную массу перемешивают, солят, перчат. Блюдо заправляют майонезом, снова перемешивают.
4. Салату нужно дать немножко постоять и можно подавать его к столу.
Калорийность на 100 гр. – 38 ккал
Приятного аппетита!