Добрый день, дорогие читатели! Оригинальная выпечка к праздничному столу! Надо только немного фантазии и ваша новогоднее угощение превратится в настоящий шедевр, а сам процесс — понравится и взрослым, и детям!
Этот новогодний имбирный пирог точно оценят ваши гости! А рецепт я взяла в каталоге Орифлейм! И так приступим!
Вам понадобится:
Готовим тесто:
- 1 стакан — муки
- 1 ч. ложечка — молотого имбиря
- 1 ч. ложечка — соды
- 2 ст. ложечки — маргарина
- 1 шт. — яйцо куриное
- 2 ст. ложечки — меда
- 250 мл. — воды
- 1 стакан — сахара
Готовим глазурь:
- 2 шт. — белка
- 200 гр. — сахарной пудры
Как приготовить:
1. Маргарин положите в теплое место, пока он не станет мягким. Все сухие ингредиенты смешайте в отдельной посуде: имбирь, муку, сахар и соду. Затем маргарин разотрите до однородной массы с сухими компонентами.
2. Взбейте яйцо, добавьте мед и воду и снова взбейте. Затем влейте полученную смесь в сухие компоненты и все тщательно разотрите и перемешайте.
3. Духовку разогрейте до 180-200 градусов. Подготовьте форму для запекания и смажьте ее маргарином или маслом.
4. Полученное тесто переложите в форму и запекайте 35-40 минут пока не станет светло-коричневого цвета.
Готовим глазурь: взбейте белки с сахарной пудрой и 1 ч. л. лимонного сока.
5. Дайте пирогу остыть, выньте его из формы и украсьте глазурью.
Калорийность имбирного пирога на 100 гр. — 309 ккал
Приятного аппетита!
Видео рецепт: Имбирный пирог