Добрый день, дорогие читатели! Запеченные яблоки хорошо утоляют голод, при этом не оставляют тяжесть в желудке. Идеально подходят для завтрака или перекуса на работе.
Такой десерт можно приготовить в духовке, но гораздо проще и быстрее сделать это в микроволновке. Давайте попробуем!
Содержание
Полезные советы
1. Лучше всего запекать яблоки поздних сортов, у них кожура более плотная и хорошо держит форму.
2. Каждое яблочко надо проколоть в нескольких местах зубочисткой, чтобы оно хорошо держало форму.
3. На дно формы для запекания налейте немного воды, тогда фрукты запекутся быстрее и не подгорят.
4. Использовать посуду только ту, которая подходит для СВЧ печей. Это керамическая или стеклянная посуда без рисунка или из пищевого пластика.
5. Фрукты хорошо запекаются при мощности около 700 Вт 5-7 минут. Все зависит от размера плодов! Если яблочки с начинкой, то время надо увеличить на 1-2 минуты, а если запекать кусочками, то достаточно всего 3-4 минуты.
6. В качестве начинки подойдут – орехи, сыр, сухофрукты, творог, любые свежие ягоды или фрукты.
7. В качестве альтернативы – яблоки можно запечь в тарталетках, на печенье или белом хлебе.
8. Подавать к столу запеченный десерт можно горячими или холодными. Все на ваш вкус!
9. Перед подачей можно полить сиропом или медом, украсить взбитыми сливками, мороженным, посыпать сахарной пудрой или корицей.
Яблоки с корицей в микроволновке кусочками
Такой десерт можно съесть сразу или использовать для начинки пирожков.
Вам понадобится:
- 2-3 шт. – яблок
- 1 ч. ложка – сахара
- Щепотка – молотой корицы
Как приготовить:
1. Подготовленные фрукты нарезать произвольным образом – небольшими кубиками или дольками. При желании можно срезать шкурку.
2. Переложить в стеклянную емкость, присыпать сахаром с корицей.
3. Отправить в СВЧ на 3-4 минуты при мощности 700 Вт.
Калорийность на 100 гр. – 47 ккал
Приятного аппетита!
Яблоки, запеченные со сгущенным молоком
Вам понадобится:
- 3-4 шт. – яблок
- 3-4 ст. ложки – сгущенного молока
Как приготовить:
1. Фрукты хорошо промыть, срезать ножом верхнюю часть, удалите серединку с семенами, но не прорезайте до самого дна, оставьте около 1 см.
2. Образовавшееся углубление заполните сгущенным молоком.
3. Подготовленные фрукты аккуратно поставьте в подходящую емкость, налейте 2-3 ст. ложки чистой воды.
4. Отправляем запекаться в микроволновку на 6-7 минут при мощности около 700 Вт.
5. Оставьте десерт еще на 5-10 минут в выключенной и закрытой СВЧ, а затем можно дегустировать.
Приятного аппетита!
Печеные яблоки с медом и сухофруктами
Орехи можно взять любые, а из сухофруктов рекомендую еще попробовать чернослив, финики или курагу. Все на ваш вкус! Крупные сухофрукты надо нарезать мелкими кусочками.
Вам понадобится:
- 3-4 шт. – яблок
- 3-4 шт. – грецких орехов
- Жменька изюма или сушеной клюквы
- 3-4 ст. ложки – меда
Как приготовить:
1. У фруктов срежьте шляпки, удалите серединку с семечками.
2. Грецкие орехи мелко порубите ножом.
3. Изюм заранее хорошо промойте, замочите на 5 минут в горячей воде, затем воду слейте.
4. Смешайте измельченные орехи с изюмом и медом, заполните смесью подготовленные фрукты, запекайте в микроволновке 7-8 минут.
Калорийность на 100 гр. – 113 ккал
Приятного аппетита!
Печеные яблоки с творогом для ребенка
Идеально подходят для детского завтрака. Сочный и ароматный десерт никого не оставит равнодушным.
Вам понадобится:
- 3-4 шт. – яблок
- 100-150 гр. – творога
- 15-20 гр. – сливочного масла
- Щепотка молотой корицы
- 2-3 ст. ложки – натурального меда
Как приготовить:
1. Творог смешайте с медом и маслом. Если творог зерненый, то его лучше перетереть через сито или измельчить блендером.
2. Полученной творожной массой фаршируем подготовленные яблоки, присыпаем немного корицей по вкусу. Перекладываем в подходящую емкость, добавляем немного воды.
3. Запекаем в СВЧ-печке буквально 7-8 минут при максимальной мощности.
Калорийность на 100 гр. – 80 ккал
Приятного аппетита!
Яблоки с ягодной начинкой в микроволновке
Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные.
Вам понадобится:
- 3-4 шт. – яблок
- 3-4 ст. ложки – любых кислых ягод (смородина, брусника, клюква)
- Небольшой кусочек сливочного масла
- 1-2 ст. ложки – сахара (можно заменить медом)
Как приготовить:
1. Смешайте ягоды с сахаром.
2. У фруктов срежьте шляпки, удалите серединку, заполните ее подготовленными ягодами.
3. Сверху можно положить по маленькому кусочку масла, прикройте срезанной шляпкой.
4. Запекаем в СВЧ-печке около 5-6 минут при мощности 700 Вт.
Калорийность на 100 гр. – 85 ккал
Приятного аппетита!
Как запечь яблоки в тарталетках
Вам понадобится:
- 5-6 шт. – готовых тарталеток из песочного теста
- 2 шт. – больших яблок
- Джем, карамельный крем, цукаты, взбитые сливки – на ваш вкус
Как приготовить:
1. В каждую тарталетку положите по одной чайной ложечке любого густого сладкого джема.
2. Фрукты нарезать тонкими дольками или небольшими кубиками, заполните или корзиночки.
3. Запекайте в микроволновке около 5 минут.
4. Когда корзиночки остынут, их дополнительно заполняют взбитыми сливками, как пирожное, а сверху можно украсить цукатами, кусочками мармелада или свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Хозяйкам на заметку:
Горячие бутерброды с яблоками
Этот хороший вариант перекуса или быстрого завтрака.
Вам понадобится:
- 3-4 ломтика белого хлеба
- 1 шт. – небольшое яблоко
- 1 ст. ложка – сахара
Как приготовить:
1. Фрукт моем и чистим, нарезаем тонкими дольками.
2. На каждый ломтик выкладываем дольки (по 5-6 шт.) внахлест друг на друга.
3. Посыпаем сахаром, если хотите сделать бутерброд более сытным, то можно посыпать тертым сыром или дольки положить на кусочек сыра.
4. Запекаем в микроволновке около 5 минут.
Приятного аппетита!