Почему француженки не толстеют?

Добрый день, дорогие читательницы! Мне всегда было очень интересно, почему француженки не толстеют? Почему жительницы Франции умудряются и в возрасте 40+ сохранять девичью стройность?

Давайте рассмотрим, какие привычки помогают парижанкам блюсти фигуру. Парадокс, но это факт: порой они противоречат рекомендациям диетологов.

 

Они легко отказываются от завтрака

 

Утром француженка, скорее потратит время на подбор к своим джинсам жакета правильного цвета, чем на приготовление полноценного завтрака.

Все очарование нового дня сойдет на нет, если перед работой приходится торчать у плиты. Кофе и хлебец с утра — это весь завтрак. Причем на работе кофейный ритуал повторяется несколько раз.

До обеда у француженок стабильно 2-3 таких кофе-брейка, причем они никогда не покупают к нему бутербродов или булочек. Вот почему француженки не толстеют!

 

На обед выбирают салаты и овощи

 

Редкие французы обедают на рабочем месте. Чаще всего они используют часовой перерыв, чтобы выйти из офиса и заказать что-нибудь в ближайшем кафе. Скорее всего, француженка закажет салат или овощи на гриле.

Немного курицы или рыбы, квадратик козьего сыра и кусочки жаренного в оливковом масле хлебца теряются в ворохе салатных листьев с базиликом и рукколой.

Можно подумать, что француженки едят много хлеба, ведь в каждом ресторане перед заказом официант бесплатно приносит корзинку свежего белого хлеба, масло и графин с водой.

Но это только видимость: перед обедом француженка действительно отрежет кусочек хлеба, намажет маслом, но откусит всего лишь 1-2 раза.

Во время обеда она будет брать, вертеть в руках, крошить хлеб, но только не есть. Зато с удовольствием выпьет 2-3 стакана воды.

 

Тратят на пищу строго определенную сумму

 

«Мадам, у нас свежая баранья ножка. Желаете?»-«Ох, я бы с радостью, но денег у меня только на рататуй и немного лосося». Такой диалог часто можно услышать в ресторане, окруженном офисами.

И неважно, что средний доход позволяет ей брать полную обеденную карту в лучшем ресторане района. Уходя на перерыв, француженка не возьмет свой кошелек, но захватит какую-то определенную сумму, около 15-20 евро.

Если салаты и горячие блюда стоят дороже, она закажет закуску. Главное — не выйти за пределы определенной суммы.

 

Отрабатывают съеденные калории

 

«Кажется, что жаркое с пюре было лишним вчера. Надеюсь, оно обошлось мне не более 600 ккал. Ну что же, сегодня и завтра без ужина», — такие мысли вслух часто можно услышать на рабочем месте.

Некоторые заводят  специальные блокнотики, куда записывают калорийность своего дневного меню.

Если в корпоративной столовой француженка вяло тронет свои овощи вилкой и отказывается от ночной вечеринки, все понимающе кивают: что делать, она отрабатывает вчерашнюю свинину.

 

Не закусывают алкоголь

 

Вечеринка по-французски выглядит так: приглушенный свет, открытые балконы и несколько коробок с вином. Никакой еды!

Каждый стакан вина обычно запивается несколькими глотками воды. Закусывать алкоголь не принято. Француженки приходят общаться, а не набивать животы!

 

Ужин заменяют вином

 

Обычно дома ужинают только семейные люди. Незамужние француженки чаще всего после работы отправляются с друзьями в бар, где проводят время до 9-10 вечера. Немного сыра и много вина — обычный французский ужин. Который, конечно, не может закончиться без чашечки кофе.

 

Не едят десерты

 

Торт «Наполеон» был придуман для иностранцев. Настоящие француженки прохладно относятся к сладкому после основного блюда. Если и заказывают десерт, то попробуют только несколько ложечек. Именно поэтому в парижских ресторанах десертное меню приносится только по запросу клиента.

 

На перекусы выбирают сезонные фрукты

 

«Коллеги, моя тетушка Амель прислала из Испании нектарины. Кто хочет попробовать?» Обычно такое предложение встречают криками одобрения и перерывом в работе на 15 минут.

Все бросают свои дела и за считанные минуты съедают все, что было. На следующий все так же будут поедать яблоки из Прованса и груши из Луары.

 

Много разговаривают за столом

 

Одно из негласных правил француженки — есть медленно, растягивая удовольствие. Именно поэтому после каждого кусочка, отправляемого в рот, последуют вопросы о погоде, о здоровье общего друга и т. д.

Иногда еда только предлог, чтобы обсудить вещи действительно важные, такие как завещание богатого родственника или повышение по службе.

 

Много ходят пешком

 

Француженки считают, что все улочки родного города нужно знать безукоризненно. Пользоваться наземным транспортом — удел туристов или тех несчастных, кто не может дойти от дома до работы пешком.

Многие готовы выходить за 1,5 — 2 часа до рабочего дня, чтобы обойти свой район, поздороваться с соседями и знакомым мясником.

Многие парижанки спускаются в метро, только когда идет дождь. Вот почему француженки не толстеют! Возьмите на вооружение!