
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня будем готовить котлеты из филе индейки на сковороде. А чтобы они получились мягкие и сочные, добавляем в фарш немного минеральной воды.
Такие диетические котлеты без хлеба хорошо готовить для детей и для желающих похудеть. Подавать с овощным салатом. Давайте приступать!
Вам понадобится:
- 600 гр. — филе индейки
- 1 шт. — куриное яйцо
- 1 шт. — луковица
- 1 шт. — стебель сельдерея
- 1 ст. ложка — растительного масла
- 2 ст. ложка — минеральной воды с газом
- черный перец и соль по вкусу
Как приготовить:
1. Сельдерей очистить от волокон и пропустить через мясорубку с индейкой и луком 2 раза. Добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
2. Влить в фарш минеральную воду, еще раз перемешать.
3. Сформировать котлеты ложкой (должно получиться 8 шт.), обжарить на масле по 4 минуты с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Калорийность котлет из филе индейки на 100 гр. — 166 ккал
Время приготовления: 40 мин.
Видео рецепт Юлии Высоцкой: Котлеты из индейки с фасолью
Рыба терпуг - 9 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
Куриные шашлыки в духовке на шпажках с соусом из печеных перцев
Лук-порей - 11 самых простых и вкусных рецептов приготовления
Кабачки с фаршем в духовке - 12 самых простых и очень вкусных рецептов
Зеленая спаржа - 11 самых простых и вкусных рецептов приготовления
Икра сазана - 14 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления