Разгрузочный день на кефире: польза и как провести правильно

Добрый день, дорогие читатели! В организме человека находится много шлаков, которые удаляются через кожу (пот) и желудочно-кишечный тракт. Во время разгрузочных дней кишечник и весь организм работают в щадящем режиме.

 

Польза разгрузочных дней

 

Калорийность рациона снижена, активизируется обмен веществ, шлаки и токсины выводятся наружу. Все это не только очищает организма, но и приводит к потере веса. Кроме этого нормализуется кислотно-щелочное равновесие, разгружается сердечно-сосудистая система. Рекомендуется также посещать баню – улучшается выделительная функция кожи.

 

Как часто нужно проводить разгрузочные дни?

 

Диетологи советуют проводить их раз в неделю. Лучше всего заранее спланировать рацион на этот день и распределить еду на 4-5 приемов. Желательно проконсультироваться с врачом, если есть хронические заболевания.

Например, при заболеваниях печени или желчного пузыря нужно внимательно подбирать продукты. Некоторые разгрузочные рационы (например, сладкие или сметанные) использовать в этих случаях нельзя.

Учитывать нужно и индивидуальные особенности организма. Некоторые люди, употребляя яблоки, только усиливают свой аппетит, поэтому им лучше подобрать другое меню.

Кислые или красные яблоки могут быть противопоказаны и при некоторых заболеваниях. Не стоит забывать и о том, что разгрузочный день, как и любая диета — это стресс для организма, поэтому меню нужно выбирать по своему вкусу.

 

Что можно есть на разгрузочном дне?

 

Врачи-диетологи не советуют отказываться от продуктов полностью. Самый жесткий вариант — день на воде, когда все продукты исключены, можно проводить только в самом крайнем случае. Чередуя разные дни, в один день можно выбирать фрукты, в другой овощи.

Перечень продуктов довольно широк – это и овощи, фрукты, злаки, молочные и кисломолочные продукты. Лучше выбирать то, что больше приятно для организма. Частые приемы пищи стимулируют обменные процессы. Поэтому разделите день на несколько равных промежутков времени и старайтесь их не пропускать.

 

Разгрузочные дни — какие продукты нельзя употреблять

 

Так как разгрузочный день – это своеобразный «Моно»- день, в котором центр внимания отдан одному продукту, то следует выполнять рекомендации. Какие продукты нельзя выбирать для этого? Прежде всего, жирные.

Отказаться следует и от копченых и соленых продуктов, а также маринованных салатов, консервов, продуктов с законченным сроком годности. Сахар в чае можно заменить небольшим количеством меда. Нельзя употреблять в этот день воду с газом, чипсы и другие «вкусности» с консервантами.

 

Разгрузочный день на кефире: польза

 

Если вы выбрали для себя разгрузочный день на кефире, то должны знать, что кефир легко усваивается, не приедается, быстро вызывает чувство сытости (правда, скоро проходящее), является освежающим и из-за незначительного количества алкоголя (0,2-0,6%) слегка возбуждающим напитком.

Кефир рекомендуется не только как освежающий и питательный напиток, но и как лечебное средство. Особенно  ценен кефир для выздоравливающих, для страдающих малокровием, людей с повышенным аппетитом. Очень полезен он и пожилым людям, когда процессы пищеварения протекают более вяло.

Нежирный кефир несколько усиливает выведение жидкости из организма.  Поэтому такой кефир полезен людям, имеющим избыточный вес, а также страдающим сахарным диабетом, заболеваниями почек и сердца, сопровождающимися отеками.

Кефир, пожалуй, можно назвать настоящей народной едой. Любимый молочный продукт очень полезен, об этом знают все. Получают его при помощи кефирных грибков, представляющих собой настоящий симбиоз полезных бактерий, витаминов и кислот, дрожжей, стрептококков и палочек.

Его нужно использовать постоянно в качестве профилактического средства при нарушениях сна, расстройствах нервной системы, хронической усталости.

Также кефир является профилактическим средством для онкозаболеваний, способен нейтрализовать действие антибиотиков. Разгрузочный день можно проводить только на кефире, или в совокупности с другим продуктом. Выбирать нужно только кефир, изготовленный не более трех суток назад.

 

 

Разгрузочный день на кефире: как правильно провести

 

Запастись нужно 1, 5 литрами кефира, и распределить на 5 порций. Пить в течение дня.

 

Разгрузочный день на кефире и твороге

 

Высокая пищевая ценность творога обусловлена повышенным содержанием в нем важных для организма аминокислот. Они нормализуют работу печени, способствуют выведению из организма холестерина.

Некоторые из аминокислот, содержащиеся в твороге, необходимы для нормального функционирования нервной системы.

Большое содержание в твороге минеральных веществ положительно сказывается на построении тканей и костеобразования. Творог способствует выведению из организма воды. Поэтому его рекомендуют употреблять при отеках, мокнущих экземах, гипертонической болезни.

Выбираем обезжиренный (или с минимальной жирностью) творог, он лучше стимулирует организм к затратам энергии. В меню можно включить небольшое количество меда.

 

 

Еще в одном варианте кефирной диеты – к кефиру и творогу прибавляем отвар шиповника и настой трав. Шиповник можно заваривать в термосе, а травы (успокаивающий сбор) по инструкции, пить на ночь. К предыдущему меню на завтрак добавляем мед и немного ягод, а на ужин творог с медом. Обед — только творог и чай без сахара.

 

Видео: Разгрузочный день на кефире