Салат с бурым рисом и овощами на салатной подушке

Салат с бурым рисом
Салат с бурым рисом

Добрый день, дорогие читатели! Рис – один из самых популярных продуктов в мире. Однако большинство употребляет рафинированный белый рис, а не бурый.

Бурый рис по сути тот же белый, только полученный из цельного зерна, поэтому в нем больше полезных веществ. Его ореховый вкус придаст пикантности салату и сделает его более питательным. И так приступим!

 

Вам понадобится:

 

на 4 порции

 

  •  300 гр. –  сваренного бурого риса
  •  100 гр. – зеленого горошка
  •   2 мелко нарезанных стебля – сельдерея
  •  1 шт. – нарезанный красный сладкий перец
  •  4 шт. – мелко нарезанных стебля зеленого лука
  •  50 гр. – нарезанных фиников
  •  1 ч. л. – натертого на терке корня имбиря
  •  1 кочан – пак чой или китайского салата

 

Как приготовить:

 

Смешать рис, зеленый горошек, сельдерей, перец, зеленый лук и имбирь. Сервировать салат на подушке из пак чой или нарезанного китайского салата.

Этот свежий салат родом из Юго-Восточной Азии идеально сочетается с универсальной заправкой для салата.

 

Калорийность салата с бурым рисом и овощами на 100 гр. – 71 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Видео рецепт: Бурый рис с грибами

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.