Пошаговый рецепт приготовления супа для завтрака

Суп для завтрака
Суп для завтрака

Добрый день, дорогие читатели! Суп для завтрака можно найти в самых разных кухнях мира. Это очень полезное и вкусное блюдо. Хорошо подойдет для тех, кто хочет похудеть!

А употребление горячей пищи на завтрак помогает чувствовать себя сытыми без ощущения усталости и сонливости, а также увеличит содержание овощей, цельных злаков и бобовых в ежедневном рационе.

 

Вам понадобится:

 

на 4 порции

 

  •  2 ч. л. – рапсового масла
  •  1 шт. – мелко нарезанная луковица
  •  2 шт.  – измельченных зубчика чеснока
  •  3 шт. – нарезанных помидора
  •  1 ч. л. – соли
  •  1/2 ч.л. – черной перца
  •  1 л – воды
  •  1 ст. л. в расчете на 1 порцию приготовленной цельнозерновой крупы, бобов и зеленого горошка
  •  Листовые овощи темно-зеленого цвета, например, шпинат или пак чой

 

Как приготовить:

 

1. Разогреть растительное масло в небольшой кастрюле.

2. Добавить лук и чеснок и готовить до прозрачности или золотистого цвета около 5 минут.

3. Добавить помидоры, приправить солью и перцем и готовить, пока помидоры не пустят сок (можно слегка прижимать их ложкой ко дну) еще 5 минут.

4. Добавить воду и довести до кипения, приправить специями по вкусу.

5. Разложить по тарелкам готовую крупу, горошек и зелень прежде, чем разливать суп.

 

Калорийность супа для завтрака на 100 гр. – 43 ккал

 

Совет: Приготовьте суп впрок, чтобы по утрам просто разогревать в микроволновке или на плите. Разнообразьте рецепт, добавляя разные листовые овощи, фасоль или чечевицу по своему вкусу.

 

Приятного аппетита!

 

Видео рецепт: Суп для завтрака

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.