Абрикосовые косточки: состав, калории, польза и вред для организма

Добрый день, мои дорогие читатели! Абрикос – дерево, наделенное, ярко-оранжевыми, сочными, вкусными плодами, которые вызревают, как правило, к середине июля – началу августа.

Эти плоды, причем не только их мякоть, но и косточки, о которых мы и поговорим сегодня, очень полезны для организма человека.

Употреблять в пищу абрикосовые семечки, которые находятся в косточке, рекомендует даже традиционная медицина, ссылаясь на то, что в этом продукте содержится небывалое количество полезных, важных для работы человеческого организма веществ и элементов.

 

Абрикосовые косточки: состав

 

В абрикосовых косточках в зависимости от сорта плодов содержится очень много полезных жиров, их количество может варьироваться от 30% до 55%. Кроме этого, данный продукт содержит:

— Витамины практически всех групп: В, Е, С, Р.

— Макроэлементы: магний, кальций, фосфор, калий и др.

— Микроэлементы, в частности железо.

— Воду.

— Питательные вещества: белки, углеводы и т.д.

Не так давно ученые обнаружили и еще один очень важный элемент, входящий в состав косточек абрикосовых плодов, это витамин, которому присвоен индекс В17.

Данный витамин, как утверждают специалисты, оказывает непосильную помощь в борьбе с раковыми клетками, он подавляет вредные новообразования в организме и способен излечить от онкологии.

Между тем мнения медиков и ученых в данном вопросе несколько расходятся, споры о пользе этого элемента в лечении рака пока не утихают.

 

Калорийность

 

 

 

Сколько можно съесть абрикосовых косточек в день?

 

 

Абрикосовые косточки: польза

 

За счет своего уникального полезного состава абрикосовые косточки, не только приносят организму большую пользу, оздоравливая его в общем, но и способны вылечить многие заболевания.

 

При потреблении в умеренном количестве абрикосовых семечек, они способны:

 

1.  Активировать работу сердечных мышц, а значит, сделать само сердце здоровее и выносливее.

2.  Предотвратить образование и развитие раковых клеток, вылечить онкологию на ранних стадиях.

3.  Омолодить организм, так как способствуют быстрой регенерации клеток.

4.  Нормализовать пищеварение и работу всей пищеварительной системы.

5.  Восстановить внутреннюю микрофлору организма.

6.  Укрепить иммунитет.

7.  Повысить выносливость, силу, энергию.

8.  Вывести из организма вредные токсины и шлаки.

 

Что касается болезней, то прием абрикосовых косточек может способствовать излечению:

 

— от кашля и бронхиальной астмы;

— от некоторых болезней сердца;

— от запоров;

— от язв желудка и гастрита;

— от геморроя.

Активно сегодня применяют косточки абрикосовых плодов и в косметологии, причем в этом случае используются не только сами семечки, но и скорлупа косточки. Средства на основе данного продукта способны улучшить состояние кожного покрова, волос, ногтей, вообще внешнего вида человека.

 

 

Польза абрикосовых косточек против рака

 

Как было уже замечено немного выше, в абрикосовых косточках специалисты нашли Витамин В17, которое, как установили многочисленные исследования, способно побороть рак.

Народные знахари и медики для профилактики онкологии рекомендуют кушать семечки абрикоса трижды в день по одной штучке.

Если при таком приеме нет никакого дискомфорта, то можно увеличить количество потребляемых косточек до 50 грамм на день и разделить эту дозу на три приема.

При этом важно понимать, что для каждого отдельно взятого человека дозировка приема абрикосовых косточек своя. Здесь важно начинать с малого и постоянно следить за состоянием здоровья и самочувствием. Дабы немного улучшить вкус лечебного продукта, его можно кушать с медом или с долькой ананаса.

На заметку! Точного ответа на вопрос о том способны ли косточки абрикоса побороть рак пока нет, а вот мнение о том, что данный продукт не навредит при развитии раковых клеток, схоже и у ученых, и у онкологов. При этом медики отмечают, что семечки абрикос лучше всего при онкологии совмещать с традиционными методами лечения.

 

Урбеч из абрикосовых косточек: польза и вред

 

Урбеч – древнейшее дагестанское блюдо, которое готовится из абрикосовых косточек и славится не только своим изысканным вкусом, но и невероятной пользой.

Для приготовления урбеча дагестанцы перетирают косточки (только семена, без оболочки) и орехи различных растений, далее добавляют к ним масло сливочное и натуральный мед.

Благодаря такому приготовлению без термической обработки ингредиенты, применяемые в блюде, сохраняют в себе все важные витамины и иные элементы.

 

Польза урбеча из абрикосовых косточек следующая:

 

— улучшает метаболизм;

— укрепляет стенки сосудов;

— улучшает работу сердечных мышц и сердца;

— наполняет позитивом, энергией, дополнительной силой;

— повышает иммунитет;

— служит профилактикой вирусных инфекций, в частности ОРВИ, ГРИППА и других;

— увеличивает продолжительность жизни;

— стимулируют работу головного мозга.

 

 

Чем полезны абрикосовые косточки для женщин

 

Каждая женщина, девушка и даже маленькая девочка мечтает всегда выглядеть красиво, молодо, здорово. Не последнюю роль в сохранении женской молодости могут сыграть косточки абрикосов.

1.  Большое содержание в составе указанного продукта токоферола, делает косточки отличным антиоксидантом, способным замедлять увядание и старение кожи, в целом клеток организма.

Если женщина желает омолодиться, улучшить цвет и состояние своей кожи, ей можно не только кушать указанный продукт, но и можно приобрести или сделать дома маску или крем на основе абрикосовых семечек.

2.  Высокое содержание в абрикосовых семечках железа способствует при беременности держать на нужном уровне гемоглобин будущих мамочек.

 

 

Масло абрикосовых косточек: свойства и применение

 

Масло абрикосовых косточек – жирный, маслянистый, вязкий состав, который получают за счет переработки по средствам горячего или холодного отжима косточек плодов абрикосового дерева.

Такое масло таит в себе немало пользы, оно обогащено витаминами, жирными кислотами, минералами и фенольными веществами.

 

Масло абрикосовых косточек обладает следующими полезными свойствами:

 

1. Оказывает антисептическое и антибактериальное действие.

2. Обладает прекрасным регенерирующим, восстанавливающим, тонизирующим, смягчающим, увлажняющим, питающим эффектом.

3. Защищает кожу от ультрафиолета.

4. Замедляет старение клеток, способствует естественной выработке коллагена.

5. Оказывает антиоксидантное воздействие.

Применение масло, добытое из абрикосовых косточек, находит не только в косметологии (входит в состав масок, скрабов, шампуней, кремов и т.д.), парфюмерии (включено в ароматы многих духов, туалетной воды) и медицине (используется в составах для лечения кожи, ногтей и др.), его так же используют и в кулинарии.

Имея насыщенный абрикосовый, немного терпкий вкус, оно часто берется за основу при приготовлении мясных блюд, различных соусов и даже десертов.

 

Вред и противопоказания

 

1.  Если абрикосовые косточки употреблять в небольшом количестве, строго следуя рекомендациям врачей и противопоказаниям, они не нанесут организму никакого вреда, однако, если пренебрегать правилами приема, то данный продукт может спровоцировать:

— серьезное отравление;

— аллергию, проявляющуюся зудом, крапивницей, отдышкой и т.д.;

— болезни щитовидки и печени.

2. Абрикосовые косточки следует убрать из рациона людям:

— склонным к аллергическим реакциям;

— с проблемами ЖКТ;

— с заболеваниями щитовидной железы;

— с хроническими болезнями печени.

3. С особой осторожностью кушать косточки от абрикосов следует беременным и кормящим малышей дамам и категорически противопоказано их давать детям до 7 лет.

 

Внимание! Дабы минимизировать вред от семечек абрикос и не получить отравления, следует перед приемом внутрь продукт несколько минут подсушить на сковороде без масла или в духовом шкафу, печи.

 

Видео: Полезные свойства абрикосовых косточек