Салаты с консервированной кукурузой — 8 самых вкусных рецептов приготовления

Добрый день, дорогие читатели! Салаты с консервированной кукурузой хорошо готовить в зимний период, когда количество овощей и фруктов очень ограничено.

А организму в зимнее время очень нужны витамины и минералы, которыми так богата консервированная кукуруза. Они получаются не только вкусными и полезными, но и очень красивыми.

Яркие золотистые зернышки придают салатам нарядный и торжественный вид. Отлично подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день. Давайте готовить!

 

Рецепт салата с крабовыми палочками, яйцом и консервированной кукурузой

 

Этот рецепт для любителей морепродуктов и крабовых палочек. Готовить его очень просто и все продукты можно найти в магазине в любое время года.

 

Вам понадобится:

 

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 1 пачка (200-250 гр.) — крабовые палочки
  • 2 шт. – небольших луковиц
  • 4-5 шт.- вареные куриные яйца (можно взять перепелиных 10 шт.)
  • 0,3-0,5 кг. – пекинской капусты (ее можно заменить белокочанной капустой)
  • Соль, перец, майонез, свежая зелень

 

Как приготовить:

 

1. Мелко нарезать лук и залить его в отдельной чашке кипятком на 5-6 минуточек. Затем слить воду.

Можно лучок обжарить на растительном (лучше оливковом) масле. Какой вам вариант больше подходит, выбирайте сами.

2. Мелко нарезать куриные яйца, крабовые палочки и пекинскую капусту.

3. Соединить все готовые ингредиенты в салатнице.

4. Добавить по вкусу соль, перец и заправить домашним майонезом.

5. Подавать, украсив свежей зеленью.

 

Калорийность на 100 гр. – 148 ккал.

 

Приятного аппетита!

 

Салат с кукурузой и фасолью

Рецепт салата фасоль, соленый огурец, кукуруза с сухариками

 

Такой салатик с фасолью получается очень сытным. А обжаренный хлеб, натертый чесноком, придает ему особый аромат. Отлично подойдет для полноценного гарнира на ужин.

 

Вам понадобится:

 

  • 1 банку – красной фасоли
  • 1 банку – кукурузы
  • 2-3 шт. – корнишонов (или 1 соленый огурец)
  • 50 гр. – любого твердого сыра
  • 1 шт. – морковка небольшая
  • 1 шт. – луковица, можно взять красный
  • 1 -2 ломтика — белого или черного хлеба
  • Масло растительное, соль и майонез

 

Как приготовить:

 

1. Ломтики хлеба обжариваем на масле до золотистого цвета. И сразу натираем зубчиком чеснока, пока хлеб не остыл. Можно еще немного посолить.

2. Мелко режем лучок и трем на крупной терке морковку. Обжариваем на сковороде на растительном масле 6-8 минут.

3. Кукурузу и фасоль из банок перекладываем в миску для салата.

4. Нарезаем мелко корнишоны (огурец), кубиками (небольшого размера 1х1 см.) гренки .

5. Сыр трем на крупную терку.

6. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.

7. Сверху посыпаем сыром и гренками. Можно украсить укропом и петрушкой, и подавать на стол.

 

Калорийность на 100 гр. – 208 ккал.

 

Приятного аппетита!

 

Салат с кукурузой и огурцом

Рецепт салата с кукурузой, огурцом, пекинской капустой и перцем

 

Вам понадобится:

 

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 0,2 – 0,3 кг. – пекинской капусты (можно заменить на белокочанную)
  • 1 шт. – небольшой болгарский перец
  • 1 шт. – небольшой свежий огурец
  • Соль, перец, майонез, свежая зелень (петрушка, укроп)

 

Как приготовить:

 

1. Нарезать капусту, немного посолить, помять руками и сложить в миску для салата.

2. Нарезать огурец и перец, измельчить зелень.

3. Соединить все подготовленные ингредиенты, заправить майонезом.

 

Калорийность на 100 гр. – 48 ккал.

 

Приятного аппетита!

 

Салат с кукурузой и курицей

Рецепт салата с копченой курицей, корейской морковкой и кукурузой

 

Такой салат очень вкусный, оригинальный и необычный.

 

Вам понадобится:

 

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 200-300 гр. – копченая куриная грудка (можно взять окорочок)
  • 200 гр. – корейской морковки
  • 1 шт. – яблоко (желательно антоновку)
  • Соль, перец, майонез, зелень

 

Как приготовить:

 

1. Нарезать мясо курицы небольшими кусочками.

2. Яблоко почистить, снять кожицу, натереть на терке.

3. Соединить все подготовленные ингредиенты в миске для салата.

4. Добавляем соль, перец, домашний майонез и перемешиваем.

 

Калорийность на 100 гр. – 110 ккал.

 

Приятного аппетита!

 

 

Добавить комментарий