Салаты с консервированной горбушей — 14 самых вкусных рецептов приготовления

Добрый день, дорогие хозяйки! Блюда из консервированной горбуши получаются очень вкусными и сочными. Очень часто горбушу используют в качестве ингредиента для различных салатов, которые готовятся очень просто и быстро.

А с нашей подборкой интересных рецептов вы справитесь с приготовлением вообще без особых усилий. Давайте начинать!

 

Салат «Мимоза» с горбушей консервированной, яйцом и картофелем

 

Это блюдо подойдет на любой жизненный случай. Его готовят и на праздничный стол, и для обычного обеда. Консервированная горбуша придает ему особый вкус.

 

Вам понадобится:

 

• Половина чайной ложки — сахара
• Чайная ложка — столового уксуса
• 2 столовые ложки — майонеза
• 2 шт. — куриных яйца
• Головка репчатого лука
• 200 граммов — консервированной горбуши
• 4 шт. — моркови
• 4 шт. — картофелины
• Соль по вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Сначала стоит подготовить все ингредиенты. Картофель и морковь отваривают в мундире. Куриные яйца тщательно промывают с мылом. Таким образом микробы не смогут попасть сквозь скорлупу внутрь. Далее варят яйца в подсоленной воде.

2. Лук чистят и мелко режут. Любители сладкого лука могут замариновать продукт.

3. Далее сваренные овощи очищают и измельчают на крупной терке. Первым слоем выкладывают картофель. Этот слой смазывают майонезом. После этого добавляют кусочки лука.

4. Далее нужно открыть баночку консервированной рыбы, слить часть рассола. Вилкой требуется размять рыбу до получения однородной массы. Ее далее выкладывают на салатик. Этот слой снова смазывают майонезом. После этого кладут слой моркови и снова смазывают майонезом.

5. Когда вареные яйца остынут, их чистят, отделяют белки от желтков. Белки натирают на крупной терке. На мелкой терке натирают желтки яиц. Ими посыпают салатик сверху.

6. После этого делают слой из белков яиц. Снова слой мажут майонезом. По основанию салат стоит посыпать рубленной зеленью. Сверху блюдо можно посыпать зеленью и украсить ягодами клюквы. Салат нужно поставить на несколько часов в холодильник для лучшего пропитывания.

 

Калорийность на 100 гр. – 190 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Салат из консервированной горбуши, огурцом и рисом

 

Тому, кто хочет приготовить быстрый и сытный ужин из консервированной рыбы, стоит ознакомиться с этим рецептом. Все остальные продукты найдутся практически в любом холодильнике.

 

Вам понадобится:

 

• 2 столовых ложки — майонеза
• 250 граммов — консервированной горбуши
• 150 граммов — риса
• Перец черный молотый
• 3 яйца
• Свежий огурец (но можно взять и маринованный)
• 15 граммов – любой зелени

 

Как приготовить:

 

1. Сначала подготавливают ингредиенты. Рис тщательно промывают до чистой воды. Его отваривают до готовности, а затем охлаждают.

2. Консервированную рыбу стоит достать из банки, слить лишнюю воду. Из рыбы удаляют кости. Мякоть необходимо размять до однородной массы.

3. Огурец вымывают, нарезают кубиками. Также нарезают вареные вкрутую яйца. Зелень мелко рубят.

4.  Далее в салатнике нужно смешать рис, огурец, яйца, рыбу и кинзу. Все заправляют майонезом, перчат, перемешивают. Если необходимо, в блюдо можно добавить соль.

 

Калорийность на 100 гр. – 129 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Рыбный салат с горбушей, морковью и плавленым сыром

 

Этот салатик может приготовить даже юный поваренок. Ничего сложного в рецепте нет, а вот вкус блюда будет просто потрясающим. Это мой любимый рецепт, готовлю так очень часто.

 

Вам понадобится:

 

• Банка консервированной горбуши
• 100 граммов — плавленого сыра
• Свежая зелень и майонез — по вкусу
• 2-3 шт. — куриных яйца
• 200 граммов — моркови

 

Как приготовить:

 

1. Сыр за полчаса перед готовкой необходимо положить в морозилку. Далее его крупно натирают и временно оставляют в тарелке.

2. Морковь варят, остуживают, режут мелко кубиками. Отваривают яйца, извлекают желтки. Белки мелко режут, желтки измельчают на терке. Теперь вскрывают банку с консервами, сливают жидкость.

3. Рыбу необходимо положить в миску,  размять до однородной массы. Лучше заранее удалить крупные кости.

4. Продукты выкладывают слоями — рыба, белки, морковь, сыр. Каждый слой стоит промазать майонезом. Сверху  посыпают желтками и зеленью.

 

Калорийность на 100 гр. – 129 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Слоеный салат из горбуши с креветками, кальмарами и крабовым мясом

 

Этот экзотический салат обязательно понравится даже привередливому гостю. Его неповторимый вкус удивляет и завораживает. Дегустатор съест блюдо без остатка.

 

Вам понадобится:

 

• Банка консервированной горбуши
• 200 граммов — крабового мяса
• 250 граммов — креветок или кальмаров
• 4 шт. — куриных яйца
• Майонез — по вкусу
• Немного красной икры для украшения

 

Как приготовить:

 

1. Прежде всего, отваривают яйца. Креветки и кальмары варят до готовности. Лучше это делать в подсоленной воде. Кальмары очищают, нарезают кольцами. Крабовое мясо нарезают мелкими кубиками.

2. Из рыбы достают кости, а затем раздавливают мясо вилкой. Часть креветок и кальмаров необходимо оставить для украшения готового блюда.

3. Яйца очищают, затем отделяют белки от желтков. Белки требуется натереть на крупной терке. Желтки откладывают.

4. Далее салат выкладывают на блюдо слоями в следующем порядке — горбуша, крабовое мясо, креветки или кальмары, желтки. Каждый из слоев промазывают майонезом.

5. Сверху украшают креветками, кальмарами, красной икрой.

 

Приятного аппетита!

 

Салат из консервированной горбуши с белой фасолью

 

Этот салат невероятно прост. Он поможет насытиться и насладится удивительным вкусом ингредиентов.

 

Вам понадобится:

 

• Банка консервированной рыбы
• 200 граммов — белой консервированной фасоли
• Средний огурец
• 2 чайных ложки — горчицы
• Растительное масло
• Пучок зелени
• Соль и перец — по вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Из банки извлекают кусочки рыбы, удаляют косточки, лучше всего размять вилкой, переложить в салатник.

2. Теперь добавляем консервированную фасоль (только предварительно слейте жидкость) из банки.

3. Огурец режут кубиками и кладут в салатник. После этого стоит нарезать зелень. Можно применять любую зелень, которая найдется дома.

4. Для заправки горчицу смешиваем с растительным маслом, добавить специи по вкусу.

5. Теперь заправку выливают в салат, все ингредиенты перемешивают. Салатику необходимо дать настояться в течение 5-7 минут. Далее его украшают и подают к столу.

 

Калорийность на 100 гр. – 116 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Салат из консервированной горбуши с пекинской капустой и сыром

 

Этот салат очень сочный. Он подойдёт на праздничный стол к особому событию.

 

Вам понадобится:

 

• Банка консервированной горбуши
• 300 граммов — пекинской капусты
• 100 граммов — огурцов
• 4 яйца
• 100 граммов — твердого сыра
• Одна луковица
• Майонез, соль, перец — по вкусу

 

Как приготовить:

 

1.  В течение 10 минут варят яйца. За это время получится подготовить все остальные ингредиенты для салата. Затем следует нашинковать пекинскую капусту. Ее слегка необходимо посолить. Для того, чтобы капуста дала сок, ее мнут в ладонях. Огурец режут кубиками, шинкуют лук.

2. Рыбу кладут в тарелку, выбирают косточки. Сливать жидкость не нужно. Рыбу разминают вилкой.

3. Сыр стоит натереть на мелкую терку. Далее охлаждают яйца, измельчают их. Все компоненты перемешивают вместе с майонезом. Салатик готов, можно дегустировать.

 

Калорийность на 100 гр. – 72 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Салат с горбушей консервированной и соленым огурцом

 

Салат с консервированной горбушей и солеными огурцами — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Вот рецепт, который вы можете использовать.

 

Вам понадобится:

 

• 1 банка — консервированной горбуши (около 200 гр.)
• 3-4 шт. — соленых огурца
• 1 шт. — крупная морковь
• 1 шт. — крупная луковица
• 2 ст. ложки — майонеза
• Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу
• Соль, перец  — по вкусу

 

Как приготовить:

 

1.  Откройте банку с консервированной горбушей, выложите ее на тарелку, разделите рыбу на кусочки.

2. Нарежьте соленые огурцы кубиками. Очистите морковь, натрите ее на крупной терке.

3. Очистите лук, нарежьте его тонкими полукольцами.

4. Смешайте горбушу, огурцы, морковь и лук в большой миске, добавьте майонез, тщательно перемешайте все ингредиенты.

5. Приправьте салат солью и перцем по вкусу, украсьте зеленью петрушки или укропом.

6. Все готово! Ваш салат с консервированной горбушей и солеными огурцами готов к подаче на стол.

 

Приятного аппетита!

 

Салат из горбуши с горошком, рисом, яйцами и сыром

 

Очень часто этот салат подают к новогоднему столу. Но он будет актуален в любое время.

 

Вам понадобится:

 

• 2 шт. — куриных яйца
• Одна банка рыбы
• 30 граммов — риса
• 50 граммов — консервированного горошка
• 40 граммов – твердого сыра
• 30 граммов — лука
• 40 миллилитров — майонеза
• Соль и перец — по вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Рыбу выкладывают в салатник и разминают вилкой. Яйца стоит сварить вкрутую, охладить, очистить. Их режут мелко, также добавляют в салатник. Теперь кладут зеленый горошек.

2. Рис варят до готовности, охлаждают, отправляют в салатник.

3. Для салатика желательно использовать красный лук, но можно взять любой. Лук очищают, мелко режут, добавляют в салат.

4. Сыр натирают на терке, кладут в салатник. Все заправляют майонезом. Блюдо перчат и солят по вкусу, тщательно перемешивают.

 

Приятного аппетита!

 

Салат из консервированной горбуши с авокадо, помидорами и оливками

 

Этот рецепт весьма необычный. Однако большинство дегустаторов просят добавки такого блюда.

 

Вам понадобится:

 

• Одна банка горбуши
• Авокадо
• 10 шт. — оливок без косточки
• 2 шт. — помидора
• Столовая ложка — лимонного сока
• 2 столовые ложки — оливкового масла

 

Как приготовить:

 

1. Авокадо очищают, режут кусочками. Консервированную рыбу делят ломтиками. Далее красиво нарезают помидоры и оливки.

2. Теперь все ингредиенты смешивают, заправляют салатик смесью из оливкового масла и лимонного сока. Все готово, можно подавать к столу.

 

Калорийность на 100 гр. – 89 ккал

 

Приятного  аппетита!