Лимонник китайский: состав, заготовка, применение, рецепты, лечебные свойства и противопоказания

Добрый день, уважаемые читатели! В этой статье хочу рассказать вам об удивительном растение – китайском лимоннике, его лечебных свойствах и противопоказаниях к применению.

Это деревянистое растение, похожее на лиану. Его ещё называют — шизадра. Ареал растения распространяется по Хабаровскому и Приморскому краям, растёт он и на южной части Сахалина.

Надземная часть лимонника пахнет лимоном, потому и растение получило такое название. Опыление происходит в начале лета, а красные сочные плоды с тонкой кожурой с кисловатым вкусом, созревают ближе к осени.

Китайские врачи уже больше 2 тысяч лет применяют все части лимонника для лечения некоторых заболеваний.

 

Китайский лимонник: химический состав

 

Ягоды шизадры содержат жирные и эфирные масла, тонизирующие вещества, крахмал, клетчатку, сахара и витамины. В лимоннике китайском много калия, магния, бария, селена. В ягодах есть марганец, селен, хром, барий, никель и йод. В 100 гр. лимонника содержится 11 калорий, это белки, жиры, и углеводы.

Благодаря содержанию в полезном растении витаминов, микроэлементов, жиров и масел, плоды нашли применение в оздоровление организма человека. Его использовали ещё древние китайцы. Они считали целебным все части растения, даже цветы и кору.

 

Лимонник китайский: лечебные свойства

 

1. При заболеваниях органов дыхания. Когда у больного обнаружится астма, воспаление лёгких, то китайских лимонник успокоит кашель, снизит потливость.

2. Помогает лечению желудка. Во время расстройства желудка растение устранит диарею. Лимонник китайский стимулирует и укрепляет стенку матки. Применяется для лечения язв на коже.

3. Шизадра является сильным афродизиаком. Поэтому его употребление наградит человека красотой и продлит ему молодость. Улучшит качество крови при диабете.

4. Помогает функционированию сердечно-сосудистой системы. Растение входит в состав препаратов, используемых для укрепления ткани сердца, если её повредили химиотерапией при онкологическом заболевании.

5. Способствует работе нервной системе. Его препараты снижает стресс, депрессию, наделяет бодростью, энергией. Плоды применяются в качестве тонизирующего средства. В Китае ягоды входят в рацион питания сотрудников, для поддержания их трудоспособности на протяжение рабочей смены.

6. Лимонник используют для стимуляции умственного труда, когда требуется концентрация внимания и быстрая реакция.

7. При заболевание гепатитом способствует восстановлению ткани печени. Жирорастворимые вещества, содержащие в семенах растения, очищают клетки здоровой ткани печени от токсинов, от негативного действия лекарств и химических препаратов.

8. Его используют при астенических и астенодепрессивных состояний, психических и реактивных депрессиях, сопровождающихся снижением работоспособности, вялостью, сонливостью, гипотонией: при физическом и умственном утомлении. На Дальнем Востоке плоды лимонника издавна использовались охотниками для повышения выносливости и работоспособности.

9. Благодаря содержанию в лимоннике фитоэстрогенов, улучшаются функции надпочечников. Уменьшается негативное влияние при климаксе, кровотечение при менструации и предменструальные боли.

10. Семена растения в качестве целебного средства поднимают настроение, улучшают общее состояние.

11. Благодаря содержанию в ягодах антоциана, катехина и масла лимонник способствует лечению бронхита, малокровия, туберкулёза, желудка, кишечника и печени.

12. Для снижения веса. Плоды входят в состав диетического питания. Из плодов готовят морсы, компоты, напитки. Они снимают усталость, повышают настроение. Из ягод шизадры варят варенье, джем, повидло.

13. При засолке огурцов или помидор рассол обогащают листьями и ягодами лимонника.

14. Кроме того, растение высаживают для украшения сада, как декоративное растение.

 

Китайский лимонник: сбор и заготовка

 

Заготовляют в основном ягоды. Их стараются сорвать осторожно, не повреждая кисти. А то лимонник не даст ягод на следующий год. Ягода можно хранить в бочке, в кадушке, в корзине, но, ни в коем случае не в цинковой ёмкости. Там ягоды окисляются.

Способ заготовки N1. Ягоды, собранные в трёхдневный срок, сушат в тени. Затем отделяют от примесей, цветоножек и досушивают в духовке при температуре не выше 60 *. Срок хранения сухих плодов составляет два года.

Способ заготовки N2. Плоды отжимают с помощью гидравлического пресса. После брожения их промывают, отделяя семена и с последующей сушкой в духовке, при температуре в 70 *.

Ягоды лимонника также хранят в замороженном виде.

 

Лимонник китайский: применение

 

Заботливые хозяйки ягода шизадры используют для приготовления напитков вроде чая или настойки. Они полностью усваиваются организмом, насыщая его силой, энергией.

1. Настойки. Одну часть плодов заливают пятью частями 70% спирта. Настаивают полмесяца. Употребляют не больше 40 капель два раза в течение суток.

Одну часть растолчённых ягод заливают пятью частями 95 % спирта. Выдерживают две недели. Выпивают по 20 капель два раза в сутки до трапезы.

Еще один рецепт настойки из ягод. Одну часть ягод заливают пятью частями 70 % спирта. Выдерживают настойку полторы недели в тёмной комнате, время от времени встряхивая. Затем профильтровывают и принимают утром по маленькой ложке.

2. Для лечения головокружения, головной боли, укрепления сна, снижение депрессии. Приготовление настойки из ягод и семян. Порцию ягод (40гр) заливают пятью порциями 50 % спирта. Смесь оставляют на 10 суток в тёмном помещении.

Настойку профильтровывают, укрепляют 20 мл спирта и добавляют дистиллированную воду. Принимают её через три дня, по 2, 5 мл перед трапезой. Лечатся на протяжение двух недель.

3. Настой. Одну большую ложку плодов запаривают чашкой кипятка, настаивают 1 час, профильтровывают. Выпивают 4 раза в сутки по 2 большие ложки на голодный желудок.

4. Семена измельчают в кофемолке до консистенции порошка. Каждый день употребляют до трапезы по половинке грамма.

5. Для лечения кариеса. Одну большую ложку истолчённой коры и веток заваривали полулитром кипятка. Употребляли для полоскания.

 

Сок лимонника китайского: как приготовить

 

Для приготовления сока выбирают только спелые ягоды, без цветоножек и примесей. Их моют и насыпают в эмалированную ёмкость, засыпают сахарным песком.

На одну часть ягод берут три части песка. Оставляют на 4-5 суток, пока ягоды не пустят сок. За это время стерилизуют банки. Банки с соком следует хранить в прохладном помещение, а лучше в нижнем отделе холодильника.

Тогда сок сохранить все полезные витамины, приятный аромат, полезные качества. Сок добавляют в чай по вкусу, лучше по одной десертной ложке.

Приготовление сока с сахаром. Для приготовления сока на 1 кг ягод кладут 1 литр сока. Смесь кипятят при слабой температуре, помешивают до тех пор, пока сахар весь на растворится. Потом сок доводят до 90 *. и разливают по ёмкостям, которые плотно закупориваются.

 

Приготовление чая из лимонника китайского

 

1. Чай из лимонника. Для приготовления чайного напитка используют сухие листья и кору растения. Около 15 гр. запаривают чашкой кипятка и настаивают 4 минуты. Заваривать в термосе не рекомендуется, тогда напиток теряет свой аромат.

Употребление чая с лимонником укрепляет иммунитет и препятствует простудному заболеванию.

2. Чай из листьев. В далёкие времена такой напиток готовили  проживающие на Востоке охотники. Они запаривали одну маленькую измельчённых листьев лимонника чашкой кипятка. Вместе с листьями можно использовать и измельчённые стебли. В чай добавляли сахар или мёд.

 

Настойка лимонника китайского: применение

 

В аптеке можно приобрести настойку высокой концентрации. Перед приёмом её нужно разбавить водой и принимать не более 30 капель перед трапезой. Нельзя разводить настойку с чаем, с кофе, с другими тонизирующими напитками.

Для приготовления такой настойки дома,  ягоды заливают водкой (1:5) и на три недели ставят в тёмное помещение.

1. Настойка поможет женщине при климаксе. Она укрепит иммунитет при гриппе, простудном заболевании, туберкулёза лёгких.

2. Спасёт мужчину от начинающих проблем с потенцией.

3. При гипотонии повысит артериальное давление, прибавит силы при хронической усталости.

4. Успокоит нервную систему, расстроенную от частых стрессовых ситуаций.

5. Помогает при морской болезни, пригодится путешествующим на по морям и океанам.

Лечение продолжается на протяжение месяца, потом отдыхают 2 недели. Принимают не более 30 капель перед трапезой трижды в сутки.

 

Лимонник китайский: противопоказания

 

 

Употреблять препараты лимонника требуется только после беседы с дипломированным специалистом.

 

Видео: Лимонник китайский рецепты: как сушить ягоды, варенье, настойка