Свекла (сырая и отварная): состав, калории, полезные свойства для здоровья

Свекла: польза и вред

Свекла является самым распространенным травянистым огородным растением, плоды которого активно используются в кулинарии многих стран для приготовления различных салатов, свекольников и сытных борщей.

Свекла является самым идеальным и ценным пищевым продуктом, который всегда имеется в продаже, стоит недорого, а также обладает многочисленными полезными свойствами.

Свекла: состав

 

В состав такого ценного огородного растения входят бета-каротины, крахмалистые вещества, пищевые растительные волокна, различные дисахариды и моносахариды. Различные органические кислоты тоже не стали исключением, и входят в больших количествах в состав свеклы.

 

Так, к примеру, в спелых плодах свеклы, а также в молодой ботве можно найти молочную, винную, щавелевую, яблочную, фолиевую, а также лимонную кислоты, которые помогают человеческому организму лучше и гораздо быстрее усвоить пищу, а затем переварить ее.

В состав сочных и спелых плодов свеклы можно найти также практически все витамины группы В, а также витамины Е, С и А.

Свекла: калории

 

Надо сказать, что из всех огородных растений, свекла обладает самой меньшей калорийностью, которая составляет примерно 45 ккал на 100 гр. этого пищевого продукта. Причем, нужно отметить, что в вареной свекле содержится гораздо больше калорий, чем в плодах сырых.

 

Свекла: полезные свойства

Свекла: полезные свойства

Свекла: полезные свойства

 

1. Всем известно о том, что этот полезнейший корнеплод обладает послабляющими свойствами, поэтому из него готовят отвары, которые в дальнейшем употребляют в определенных количествах для быстрого устранения запоров.

2. Но, на этом полезные свойства свеклы не заканчиваются, так как корнеплоды, а также ботва этого растения обладают еще и антисептическим, успокаивающим, антигистаминным, обезболивающим, антиканцерогенным, иммуностимулирующим действием.

3. В состав отварной и сырой спелой свеклы в больших количествах входят и антиоксиданты, защищающие от различных бактериальных инфекций, вирусов, укрепляющие сосуды.

4. Свеклу рекомендуется употреблять для профилактики атеросклероза, а также в качестве прекрасного средства для укрепления зрения, оздоровления слизистых оболочек, восстановления работы эндокринной системы.

5. Рекомендуется употреблять свеклу для улучшения памяти и ускорения работы головного мозга.

6. Положительное воздействие оказывает свекла и нервную систему, помогает справиться с беспричинной сезонной апатией, сильными стрессами, которые сопровождают многих на работе, а также со всевозможными неврологическими расстройствами.

Польза свеклы для организма женщины

Польза свеклы для организма женщины

Польза свеклы для организма женщины

 

1. В состав спелых корнеплодов входить фолиевая кислота в больших количествах, которая оказывает благотворное воздействие на гормональный фон женщины, а также на внешний вид.

2. Кроме того, легкие блюда из свеклы рекомендуется употреблять тем, у кого имеются какие-либо проблемы с кожей, так как в плодах этого огородного растения содержатся особые компоненты, которые делают кожу более эластичной и придают ей здоровый и свежий вид.

 

 

Польза свеклы для организма мужчины

 

Многие мужчины с возрастом сталкиваются с таким неприятным и, даже, опасным заболеванием, как простатит, который существенно ухудшает качество жизни и оказывает сильнейшее негативное влияние на самочувствие.

Еще одним опасным заболеванием является аденома простаты, а для снижения риска появления такой болезни рекомендуется употреблять свеклу в разных видах, так как она является отличным профилактическим средством против доброкачественных опухолей.

Следует отметить, что в состав спелой свеклы входят особые вещества, которые помогают также снизить риск развития злокачественных опухолей. В качестве отличного профилактического средства может быть использована отварная свекла или свежий свекольный сок, отжатый из сырых плодов.

Полезно употреблять свеклу в любом виде при половом бессилии, а также при частичном отсутствии эрекции, причем, самым лучшим лечебным средством является именно свежий свекольный сок.

Когда можно давать ребенку свеклу?

Когда можно давать ребенку свеклу?

Когда можно давать ребенку свеклу?

 

Следует отметить, что свекла является одним из самых тяжелых овощей, поэтому вводить в детский рацион такой корнеплод в отварном виде можно лишь после того, как ребенку исполнится шесть месяцев.

Но, и в этом случае предварительно следует узнать, имеется ли какая-то аллергическая реакция у ребенка на такой овощ, лишь после этого можно постепенно и в малых количествах вводить свеклу в отваренном виде в детское меню.

В свекле содержатся в больших количествах такие элементы, которые повышают иммунитет, прекрасно укрепляют организм, помогают справиться со многими сезонными заболеваниями, поэтому рекомендуется готовить различные блюда для ребятишек именно в зимний период, а также в межсезонье.

Свекла при похудении: можно или нет?

Свекла при похудении: можно или нет?

Свекла при похудении: можно или нет?

 

Те, кто включает свеклу в запеченном или любом другом виде в состав своего ежедневного меню, никогда не жалуются на плохое самочувствие или перепады настроения. У таких людей внутренние органы всегда отлично и бесперебойно работают, а внешний вид вызывает зависть у окружающих.

Многие люди задаются вопросами о том, стоит ли включать свеклу в свое диетическое меню, на что диетологи дают положительный ответ.

Дело в том, что свекла прекрасно устраняет запоры, быстро и качественно очищает от шлаков организм, а также помогает справиться с чувством голода.

Те, кто соблюдают диеты, говорят о том, что свекла помогает гораздо легче переносить диетическое питание, внешний вид при ограничении питания совершенно не страдает, кожа не портится.

В состав свеклы входит вещество бетаин, которое ускоряет в организме окислительные процессы жиров, нормализуют обмен процессов и позволяют пище гораздо быстрее усвоиться в организме.

Отварная свекла: польза и вред

Отварная свекла: польза и вред

Отварная свекла: польза и вред

 

1. В состав свеклы в отваренном виде входят такие ферменты, которые помогают справиться с различными болезнетворными бактериями и вирусами. Кроме того, в составе этого отварного овоща входят и различные элементы, которые на клеточном уровне омолаживают организм.

2. Свеклу в отваренном виде рекомендуется ввести в рацион тем, кто подвержен постоянным и сильнейшем стрессам на работе, слишком много переживает или испытывает депрессию. Блюда, приготовленные из вареной свеклы, прекрасно успокаивают и отлично снимают напряжение.

3. Салаты из отварной свеклы регулярно рекомендуется употреблять в тех случаях, если организм сильно зашлакован, так как в состав такого продукта входят такие элементы, которые способствуют быстрому выводу токсичных веществ из организма.

Несмотря на то, что корнеплод в отваренном состоянии очень полезен для здоровья, он может принести в некоторых случаях и вред, поэтому его особенно осторожно нужно употреблять при некоторых заболеваниях.

1. Кроме того, полностью исключить из своего меню придется свеклу при воспалительных процессах на слизистых, а также при остром гастрите или повышенной кислотности в желудке.

2. Следует отметить, что вареный корнеплод вымывает из организма кальций, препятствует полноценному его усвоению, поэтому отказаться от употребления свеклы придется при сильной нехватке такого минерального вещества.

 

 

Свекла: противопоказания

 

Свекла обладает многочисленными свойствами, но, несмотря на это, существуют также и какие-то определенные противопоказания к употреблению этого полезного корнеплода.

1. Так, к примеру, полностью отказаться от употребления такого корнеплода придется в тех случаях, если человек страдает сахарным диабетом или у него наблюдается хроническая диарея.

2. Употреблять сок свежей свеклы нежелательно при мочекаменной болезни, язве, гипотонии, гастритах в острой стадии.

 

Видео: «Жить здорово» и Елена Малышева. Свекла — польза и вред

 

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Чем полезны орехи
Арахис: еда для сердца и гроза для талии
Сыры с плесенью: названия, польза, с чем едят
Что такое глютен и почему он вреден, диета без глютена
Фейхоа: состав, калории, как выбрать, полезные свойства и противопоказания
Рыбий жир: лекарство от старости, депрессии, для похудения и красоты
5 декабря 2017 Опубликовано в Здоровое питание

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика